鹰嘴豆 五花肉 蕃茄
调料:盐
制作:
1、鹰嘴豆洗净,浸泡3个小时
2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中,加水加鹰嘴豆,中火烧开转小火慢炖80分钟。
3、炖至肉烂豆酥,加盐调味
4、留少许鹰嘴豆粒,其余都倒入料理机中,搅拌30秒钟。
5、盛入碗中,以薄荷叶,干玫瑰花点缀即可。
鹰嘴豆 五花肉 蕃茄
调料:盐
制作:
1、鹰嘴豆洗净,浸泡3个小时
2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中,加水加鹰嘴豆,中火烧开转小火慢炖80分钟。
3、炖至肉烂豆酥,加盐调味
4、留少许鹰嘴豆粒,其余都倒入料理机中,搅拌30秒钟。
5、盛入碗中,以薄荷叶,干玫瑰花点缀即可。