概念：库存搏差价（风险）
总代所做的生意，其本质就是告诉品牌商，把你的库存风险卖给我，就算最后卖不出去，这个钱我照付给你，风险我来承担，但是作为交换，请你给我更大的差价空间，这种用库存搏差价的商业模式，其实就是在买卖库存风险。
摘自《得到·刘润五分钟商学院》
花店的生意也是用库存博差价的商业模式，花店提前进货，卖不出去的花材就是损耗。在各大节日期间，花店在大量备货的同时应该采取全周期的库存管理机制降低损耗。
比如在情人节，花店提前备货300束花材，预定花束80，门店在下午3点前销售了100束，那3点后开始应该将价格稍微降低10-20%，并且尽量促成每个交易。到晚上8点还剩50束的话，应继续降低价格，并且在保本的情况下，客户出钱就售卖鲜花。当天剩余花束应不超过平常销售量的两倍。
