安全事故产生分为客观因素和执行人个人的主观因素。就酒店而言，能够导致安全事故发生的客观因素有地面滑容易摔倒、天然气泄漏和食品安全问题等。主观因素包括，安全防范意识薄弱，不按规程操作等。客观因素我们没法改变，但是可以通过发挥自己的主人翁意识及安全质量培训，强化管理、提出有效措施、克服安全意识薄弱及违章操作等人为因素，给客人提供家的温馨和健康的饮食环境。
时间是宝贵的，生命是无价的。当我们与家人团聚共享幸福之时，我们是领会到“开开心心上班、安安全全回家”的含义；当看到同事滑倒受伤时，我们是否会想到“这些事情会不会发生在我身上？”
“如果当时我提醒了他，那结果会不会不一样”。有了安全意识，才能承担起每一个人的安全责任，才能真正践行“安全工作无小事”
