新疆美食
新疆是个好地方,有美景,更有美食。
夏天来到新疆,可以体验这里高高的雪山,辽阔的草原,潺潺的流水,成群的牛羊。更可以欣赏少数民族的舞蹈歌声,品尝这里令人馋涎欲滴的美食。
品尝新疆美食,想要不胖是不可能的:要么是过油肉、大盘鸡、烤肉这样的肉类,要么是馕、拌面这样的碳水,而且又那么美味,你经不起诱惑,只好大快朵颐,让自己的减肥计划暂时泡汤了。
肉和面食相结合的典范不外乎拌面。鲜嫩的羊肉,劲道的拉条子,这种美食特有的味道让你没有拒绝的理由。
大盘鸡拌面早已风靡全国,据说之所以是“大盘”,就是因为小盘实在不够吃,满足不了食客的需求。
新疆的烤肉有特色,当年陈佩斯的小品中,一句“乌鲁木齐羊肉串”勾起了多少人的馋虫。红柳枝穿肉进行烤制,动植物的味道进行完美的结合,最大限度的激发出肉的香味,让人欲罢不能。
新疆人把烤这种最原始的烹调方法发挥到极致。同样是饼,他们烤出的的馕就那样具有烟火气和酥脆味道!新疆的烤包子,让你对包子这种日常食物有了更全新的体验。
草原上,篝火熊熊,热烈的舞蹈,好客的民族,我们在如此宽广的天地间放松自己的身心,让每一个味蕾都充分被这里的美食滋润。那一刻,你会觉得,你享受到了人间最极致的幸福!