休假第一天，班味还没有完全褪去，首当其冲的事情就是睡觉。睡睡睡，睡到昏天黑地的，到了下午才醒。本来不打算出门，但是体力也算恢复了一些，而且怎么说也远离了上班的城市，于是临近傍晚的时候决定想要出去看看。
但是去哪里呢？景点显然是不太可能了，商场嘛，似乎这个点去吃饭也太早，而且现在盲盒已经退了环境，Miniso里的东西，看来看去还是那些，就不怎么愿意逛商场。
最后决定还是去咖啡店看看，于是开始搜罗起关门较晚的咖啡店，
第一家看着不错，可惜6点关门，我可不想打扰人家下班，pass。
第二家看着空间挺大，环境优美，而且营业到晚上9点。等等，营业到9点，难道是日咖夜酒？好吧，仔细看了看，甚至还有西餐吃……pass。
第三家名不见经传，叫西草咖啡。看环境应该是家社区店，不过菜单和评价感觉还挺专业，决定去看看。
到达目的地时，已经临近傍晚时分，这附近的街道都在翻修，路上行人寥寥，我不禁对这里产生了些许怀疑的态度，（当然开始也没抱太大期望）。
街头看到一家全玻璃装修的咖啡店，还以为就是这家，结果定睛一看不是，这家叫做青羽咖啡，不过从外面看，感觉有被气质吸引到，决定改天再来（后来证明这的确是一家不错的咖啡店）。
别了青羽咖啡后，向前走了一段就找到了西草咖啡，一个非常普通的绿色防水棚，上面简单的写着XICAO。
进店以后，浓浓的咖啡味扑来，店主看起来很I，稍微攀谈了几句，决定还是不要勉强尬聊，于是点了热手冲花魁，给女朋友点了被接骨木气泡水。
店里装修算不上豪华，但是在社区店里绝对是十分优秀的，首先地面十分干净就很加分，座位桌子都打扫的十分得当，旁边甚至还有杂志架等等，里面客人不多，一个小女孩正在和猫咪玩。另外有一位男士坐在楼梯旁，看起来是熟客。
想不到咖啡店从外面看起来小小的里面却挺大有三层，第二层竟然还有两只肥肥的猫咪，女朋友问我去第三层的楼梯上写着什么，我说想都别想，肯定写的是暂不开放。
先上来的是气泡水，看着挺不错的，但是女朋友好像不太感兴趣，我喝了一口，觉得确实一般般，于是对接下来的咖啡也没有太多期望。
其间老板还上来把三躲在3楼的猫咪也抓了下来，好家伙，这咖啡店里竟然还不止一只猫，但是猫猫都很怕生躲在旁边的角落里，不敢出来。
等了一小会，我点的花魁也上来了，还附送了一小块芝士蛋糕，当然是交给女朋友解决。
闻了闻花魁的湿香，感觉果香很浓郁，有黄糖的甜感。然后抿了一小口，我的天，这一口花魁完全出乎我的意料！竟然有如此圆润饱满的口感，甜感十分上乘，竟然半点杂味也没有！
印象中这种口感的咖啡，我只在当年让我品出第一口甜的黑羊晴王葡萄系列中喝到过，又或者是在咖啡启蒙期间，第一次从埃塞豆种中闻到具象的花香。
一瞬间有点晃神，这真的是社区店的实力吗？又或者可能是我期待本来就不高产生的落差感，于是我晃了晃头，稍微大喝了一口。
这一口温度下来了，整个甜感更加突出，令人惊讶的果汁感扑面而来，整个咖啡好像一杯浓果汁，但却完全没有涩感，也没有苦味。
一瞬间整个人放松下来，脑海中出现了当年让我品出第一杯甜的咖啡，巧了不是，那也是一杯花魁。但是现在的我已经不是当年那个初学者，而是探店无数，参加过咖啡培训，拿到了sca中级冲煮认证，每天至少三杯咖啡以上的资深爱好者了。
此时的我无比惊讶，不禁暗暗的感叹，还是隐藏的高手太多，一家看似不起眼的社区店，竟然能将我平时列为口粮豆的花魁冲煮得如此不留痕迹，没有负面风味，又如此甜感饱满。
我递给女朋友喝了一口，平时只会对黑咖啡皱眉说苦的女朋友竟然也觉得好喝，说像果汁！
这下更加得到印证了，这咖啡店老板绝对是高手中的高手。又想起以前看到过台湾的一位搅拌冲煮法大师艾米士说过，咖啡，就是能让所有人开心的东西，在这一刻得到了具象化。真正好喝的咖啡，不但不会苦涩，反而是能让懂行的不懂行的，甚至爱喝甜食的孩童都觉得好喝。
这一杯花魁毫不夸张的让我感受到了前所未有的超脱感，让我从当下的困乏生活中超脱出来，褪去班味，忘记自己身处在某家咖啡店，具体的位置，具体的人都不太重要了，重要的只有流逝的当下，正在播放的《A New Day》以及我手上，这一杯足以载入史册的满分花魁。
恍惚中，我仿佛透过这杯圆润饱满的花魁，又找回了当初第一次从咖啡中喝到甜感的感觉。
无独有偶，那也是一杯花魁。
后来又续了一杯瑰夏，老板依然是有点I得样子，同为i人的我，决定还是不难为他了，就安安静静的等着这一杯咖啡吧，让探店回归本来的样子，品尝咖啡本身。
走出西草咖啡后，我回头站给西草咖啡店拍了一张正脸，算是表达我对这家咖啡店的敬意，这绝对是一杯足以载入我个人咖啡史史册的花魁，店主在我心里已然成为了扫地僧般的存在。
此时天已经渐渐黑了下来，整条街在路灯下开始摇曳，街头的那家青羽咖啡店却依然隐隐的发着光。
不过，那又是另一个故事了。
