每日盘点华与华所有出品,拼图华与华创意流水线-华与华干法。
前言:「华与华干法」的包装干法告一段落,下面开始进入持续改善的「干法」,这是华与华第三大技术。为什么选择这个干法,一方面是持续改善相比其他创意和设计,更多现场盘点和策略,更容易流程化;另一方面,我曾经用2年时间,断断续续整理了《如何打造超级卖货的销售现场-线下篇》共4万字,原本计划再扩充出版,现在就把它作为干法的一部分,用严丝合缝、没有遗漏的流程逻辑, 再拼图一遍。
2025年3月14日 资料:《如何打造超级卖货的销售现场》-刘泽国
之前公司请的一位中欧教授,再介绍定义时提到“概念性定义”和“操作性定义”,后来我们就意识到,操作性定义才能能准确的指导执行。今天的内容从一开始的“300米流量拦截”、到后面的“门头店名的设计先放大做大再往缩小”
放大信号拦截流量
一个门店是否卖货,很多时候不是店内决定的,而是门面决定的。货架思维提到,门面就像是一个巨大的“流量漏斗”,经过、注意、走近、拿起、购买,每一个环节转化越多,门店的生意也就越好!
有多少人经过且注意到我们的门店,这是生意的生死点!只有先让更多人关注、停留,才能进一步提高购买的人数。
因此,要“机关算尽”的发出一个让路人停下的信号,只有足够强的信号才能让顾客在杂乱的环境中关注停留,这是在门店生死的决胜点!
原理:无论任何店面,竞争的对手都不是同行,而是所有跟你争抢消费者注意力的信号!消费者的购买决定是在进店前完成的,如果她没有打算购买你的产品就不会进入你的店;
原则:店面必须发出足够强大的信号,能够压过整个街上所有其他门店发出的信号!能够打动消费者购买的信息(包括产品卖点/价格)都要在消费者经过门口惊鸿一瞥间传达出去
1、门店最重要的就是发出一个让路人停下的信号
《超级符号就是超级创意》中提到,消费者有四个角色,消费者、购买者、体验者、传播者,分别对应消费的四个环节,而作为第一环节的消费者,最重要的特征是“迷茫”!也就是说,从我们门店经过的消费者,都是迷茫的!这时候,作为门店,最重要的就是要发出一个强大的信号,让路人停下来!当我们了解到这一点就会理解,我们第一步,就是必须让我们的门店能够发出街上最强大的信号,刺激到消费者、唤醒消费者!
那么我们释放的信号怎么样就算合格,曾经有一位网友对华与华方法定义为“300米流量拦截”,这个说法非常好,是“操作型定义”,就是可以对照使用的定义,那我们就把信号是否合格暂定为能够释放信号让300米外的消费者被唤醒!
1)门头放多大放多大、能放多少放多少!
门头最常用的展示门店属性的“释放信号”的地方!最容易在远距离被发现。首先,占据越大面积的门头,自然能够释放更大的信号,除此之外,两层楼的门店就上两个门头,如果侧面可以的话,再加上侧立门头,总而言之,门头是能放多大放大多、能放多少放多少!
除了门头外,侧招也是必不可少的!要知道大多路人并不是垂直走向门店的,认识从门店正面径直走过,因此,侧招是更匹配消费者是觉得!侧招的智慧最早可追溯到商贾的幌子!
除了侧招之外,在街道上,消费者很多时候是不抬头观望的,投射在地上的投射灯也是非常好的方式!增加了一个地面的广告位!

2)门头店名的设计先放大做大再往缩小!
无论是在门头设计图形符号还是店名,要尽可能的放大,不要留白!每放大1倍店名,就是放大了一倍的信号接受面积,就是增加了至少1倍的关注者!所以,以后设计门头的时候,就先把店名放到最大,然后缩小放其他元素,你想新增的内容是不是值得你缩小店名流失的消费者,如果值得你就缩小,如果不值得,那就不缩小!
当然,如果你的“品牌符号”已经广为人知,能够替代品名,那也可以放大你的符号。
绝味鸭脖就是这个理念的践行者,因为门头上的“鸭子”会影响“绝味鸭脖”四个字的大小,因此绝味的戴总就让把门头上的鸭子也拿掉!

3)门头尽可能设置强制抢占消费者视觉的符号
便利店大都采用在门头上采用多条横线贯穿;北京西站的肯德基、麦当劳、真功夫等门店,都在店名下设置了一条线条,绝味鸭脖通过在门口设置“门型”的黄色灯带,这些都是机关算尽,抢占消费者视觉的方式!

PS实战毒招
1、亮黄色是所有颜色中最抢眼的颜色,尤其在打灯光的情况下;
2、整个门店外最好是一个颜色刷遍外立面(或是撞色)!基于门店要释放信号抢占消费者主意力的原理,一个纯色的外立面,能够形成一个“巨大的物体”的信号,在一众门店中跳脱。因此,宜家的整栋楼是蓝黄色。

案例:丰茂烤串动态门头
从“大小、明暗、造型、对比、动态”的五大招牌设计原则入手,对丰茂烤串门店的外立面进行了重新设计。这使丰茂烤串在有限的空间内,最大限度地提升了门店的发现感,打造出丰茂24小时的热卖门店。
1、独特造型打破面积限制
区别于传统的平面门头,这次我们采用了嵌入式立体化的门头设计,用独特造型打破面积限制,成倍地增加了门头大小。
这样的设计,不仅使门头的展示面积比原先的平面门头放大了将近一倍,且能够凭借着向内延伸的独特造型,在琳琅满目的街道上牢牢锁死路人的注意力,让路人的视线在潜意识中,跟随门头的延伸方向望进门店。
2、招牌越多越响亮
对于街边店铺来说,门店展示的招牌越多,「声音」就越大,信号就越强。
因此,我们在嵌入式的门头上重复了4遍超级符号,确保不管在哪一条路过门店的动线上,都能够一眼看清门店的招牌
3、早晚两套设计营造24小时热卖氛围
在光线充足的白天,白底红字是发现感最强的对比色。而到了光线昏暗的夜晚,红底白字便成为了发现感最强的对比色。
因此,我们在丰茂烤串的门头上,创新性地应用了白天、黑夜两套版本的门头设计。白天的丰茂烤串,是白底红字的静态门头,而到了晚上,就变成了附有火焰动效的,红底白字的动态门头。不管是白天还是黑夜,丰茂烤串都是整条街上发现感最强的门店!


案例:傣妹火锅孔雀开屏门头
华与华将为傣妹设计的孔雀符号,实现了“孔雀开屏”的动态效果应用到门头上,通过店招这个载体,充分发挥品牌与生俱来的戏剧性,在街道陈列中获得最大的视觉冲击力。而且,据我们观察,火锅这个品类,也通常都是在晚上迎来客流的高峰期,傣妹也不例外。在这种情况下,动态且发亮的门头,在夜幕降临之后,一闪一闪的孔雀符号,即便离得很远也能看到, 而且与众不同,容易识别。

今天拼图就到这里。

所有人使用一条流水线 所有人改善一套流水线
最高的效率是不返工,最快的进步是不退步,华与华创意流水线就是让过去的经验都能沉淀!
不退步的方法就是格物致知,每一个成功作品沉淀出良品基准,之后每一个出品都经过良品基准的品控。所以,每日盘点华与华所有出品,形成华与华创意流水线-华与华干法。