舌尖上绽放的清香:茉莉花炒蛋


茉莉花炒蛋

食材:

鸡蛋、茉莉花、食用油、蒜、盐

做法:

1.新鲜茉莉花清水洗净,沥干水分,放5克盐抓匀,稍微腌制,待茉莉花出水,倒掉。

2.鸡蛋两个,蒜两瓣,切碎末。锅子烧热,放入一小勺食用油,将蛋液倒入。

3.鸡蛋打散后入锅摊开,打散。

4.这时加入蒜末,放入茉莉花翻炒,期间加少许盐即可。

6.香气扑鼻,嫩滑可口,赶快动筷吧!

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