昨天,一天的时间,用7000元报名了两个培训班。一个是公共营养师,一个是中文教育。这两个培训是已经观察了一段时间的。在这里记录报名的历程,也算是给初心做个标记,以免忘记。
公共营养师。
最开始想学的是健康管理师。因为年龄已进入40➕,代谢变差,肥胖始终没有大的改变,并且很清楚家里两口人的饮食状况,包括吃什么,怎么吃,什么时间吃。都有很不好的习惯。学习健康和饮食方面的知识,是对我自身的健康以及家人的健康着想,包括年纪大了的父母。从饮食调节体质。
为了更系统的学习科学专业知识,决定报考健康管理师。通过几家培训机构老师的谈话了解,知道了公共营养师和健康管理师之间的区别。根据我的需求,以及目前的职业特征,公共营养师是更适合我实际应用的。
健康管理师是横向的全面管理人的生活方式的学科,结合中医,运动,代谢,人体医学都有涉猎,每个领域深挖都需要学习很多才能到应用层面,营养学是管理师需要学习的一个学科,同时如果是培训中,这个营养师的学习内容仅仅是一个皮毛而已。而公共营养师是纵向的深入,对营养师这一个学科进行系统学习,人的一日三餐,每天都在吃大量的东西,从菜市场里怎么选菜,到烹调方式,每餐摄入多少,慢病管理等营养搭配等,更适合立刻运用到活中。
另一个就是结合我目前所从事的职业,找到了一个新的切入点,来区别于内卷的竞争。从原料上多一些更健康的选择,包括阿拉伯糖,海藻糖,赤藓糖醇等知识的普及,升级出一类有公共营养师背书的产品研发和食材搭配。例如,研究100%全麦健康面包,按每餐摄入量分割,进行售卖。亚麻籽的产品,燕麦产品,薏米粉和红豆沙执着的一口小蛋糕和曲奇饼干,银耳莲子红枣芝士等。主打,要美味更健康。做烘焙圈,甜品圈里的养生派。
中文教育
这个是两年前就开始有的想法,刚开始一无所知,逐渐的通过对培训机构的询问,有了一些了解。在目前中国发展壮大的势头很猛,一带一路的发展也带动了很多国家对外经贸和中国的密切合作。从长远看,这个学习算是个占位。就像各个国家的老外来中国教英语一样,目前就有很多国家有开设汉语学习。
对于我的需求来说,作为一旦有机会就可以出去看看的傍身能力,这个是要学习的动因。同时也是促进我英语学习的动力。
两个培训都选择了有出口支持的培训机构,一个是赫斯维斯,一个是新东方比邻。虽然在考试时间上有冲突,但根据目前的了解,营养学的考试难度相对更小,重在长期的知识储备。而中文教育可以放长线,以年度考试为节点。同时关注这两个行业的职业发展动态。
虽然在经济上有点紧张,今年把美容院和健康理疗院的花销节省下来,做学习用,是对人生后半段都可从事的职业支撑。美容和健康理疗的工作,就交给运动和营养师知识的应用吧。
加油40+。