秋季天气逐渐转凉，雨水较少，空气也较干燥。祖国医学认为，燥能伤肺。因而秋季人们易发生口干舌苦、喉疼干咳、眼睛干涩等症状；同时秋冬季节对于女性朋友来说，空气湿度低，使皮肤显得干燥、绷紧，表皮层出现龟裂、脱皮甚至痕痒，皮肤弹性减少而且变得暗哑。所以秋季的饮食应该注意以下方面：
多吃新鲜蔬菜、水果；能补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能；甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分；菠菜含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
燥是秋季的主气，肺易被伤，进补时应注意润补，即养阴、生津、润肺。补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、银耳、蜂蜜、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。另外，蜂王浆是最好的天然保健品，适合所有人群服用，能够有效防止秋燥，还能使秋季皮肤润滑。
由于秋季气候宜人，食物丰富，要注意避免进食过多，不能放纵食欲，大吃大喝。
