鸡蛋是一种含有丰富蛋白质的食物。很多小朋友每天都会吃，因为多吃鸡蛋不但会增加营养，还有助于我们长高的好处。
鸡蛋的样子圆圆的，与乒乓球差不多大小。我吃到过的最大的鸡蛋，可以达到乒乓球的1.5倍左右，最小的也有半个乒乓球那么大。鸡蛋是需要煮过才能吃的，煮前的鸡蛋比较脆弱，一把小心磕去碰去就碎了。而煮熟的鸡蛋就不一样了，它有着坚硬的外壳，你不用很大的力气还不一定能把它弄碎。打出来了的鸡蛋有一个黄灿灿的蛋黄，蛋黄周围似乎有一层薄薄的膜，蛋黄上还有一个珍珠似的白点，那就是胚胎，也就是小鸡的来源。那旁边像水一样的东西是什么呢？那就是蛋清，煮熟了就变成蛋白了。
