周清包子铺的故事(第三季)升级版

      随着周清包子铺生意的红火,周清并没有止步于眼前。周清明白,每天吃同样的东西自己也会感到腻,所以为了留住顾客,周清决定不做单一的产品,但不做单一的产品,并不是指多一些豆浆油条,而是增加一些西方化的早点,比如三明治,面包,一些咖啡等等。

        西式的早点出来后,周清的包子铺更受欢迎,伴随着外卖的增多,于是他决定增加店铺人手,和美团与饿了么的合作也继续着。

      有一天,周清和家人逛超市,他看到了速冻饺子,他想:“我的包子也可以变成速冻包子”。周清就和他的员工说了这个想法,他的员工说“那我们的速冻包子可以先申请商标,然后再与一些超市合作,在超市售卖。”周清听了这个想法后大赞这个员工,还给这个员工加了工资。说做就做,周清联系了厂家,做了周清牌速冻包子,让顾客随时随地吃上周清家的包子。

      周清还根据美团与饿了么上的订单,用大数据分析顾客对什么口味比较偏爱,什么口味不受欢迎,从而决定包子不同口味的数量,避免包子卖不出去导致包子不新鲜的情况。

        周清凭着自己成功的经营之道把包子铺经营的十分兴隆。即使他的生意十分红火,他依然没有自我膨胀,而是谦虚的继续学习。所以,成功是靠自己不断学习得来的。

       

 

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