向茅台酒学习什么？存老酒。

茅台镇酒同行说只要其他酒企舍得下血本，在勾调酒的时候多加入年份长的老酒在里面，酒的品质一定可以超越茅台酒！

可茅台镇存有年份老酒的酒厂太少了，在以前那个年代，很多酒厂都是小作坊，每一年能够存多少年份老酒呢？


为什么超越不了茅台酒？首先是对原材料的把控。茅台酒厂有实力，每一年用的都是本地红樱子糯高粱。其次现在国内调酒大师都在茅台酒厂，这是很多酒企做不到的。


最重要的是茅台酒厂的老酒特别多，老酒可是宝贝，老酒多的情况下，酒的品质是比较稳定的。酒的品质不会出现断层！

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