今天，也不知是什么大日子妈妈要包饺子。妈妈是大厨，因为家里只有我们两个人，所以呢小助理又或者是‘小厨’兼打下手的职位就落到了我的头上。我光荣地接受了这个艰巨的任务（你们似乎觉得只是包一次饺子有什么艰巨的呢，但是因为我这段时间在学做饭，所以呢我妈妈就特别注重和在意这次包饺子我的表现。）。 你们一定不会包饺子的吧，那就让这个‘远在天边，近在眼前’的小主厨教教你们吧！
首先第一步：和面。我跟妈妈去冰箱拿了一碗，两碗面粉，然后端到厨房。忽然，妈妈‘啊！’了一声说：‘我们俩太不小心了，怎么连飞蛾都飞进去了！’‘这还有一个！’，我说。其实我只是想趁机摸一下，嘻嘻嘻……一触碰，和普通的面粉都一样。一抓起来，哦！它是凉的！手全部插进去，这种感觉无法用语言表达，像是在仙境里，仙气飘逸，仙露明珠。像是在花朵里，被花仙子包围，被花香公主和花苞女王邀请去参加彩虹舞会。我翩翩起舞，轻盈地飞在彩色天空里，自由翱翔 。
和面那一部分不是我负责的，妈妈说我不会和面所以就没有让我弄。那么下一步是：揉面。妈妈说要一边往下按，一边往前推。而且妈妈有一句关于揉面的心灵鸡汤：‘你只要和面，就要做到‘盆光，手光，面光’。’起初，我像一位笨手笨脚的初学者，在掌握了要领和那句金言后，我从一位比较青涩的初学生变成了一位有一点成熟的‘中学生’。我手拿着我的伟大功绩，向妈妈奔去炫耀。妈妈说先把面放进盆里，然后拿盖子把盆盖住，让他醒一会儿。 下一步：做饺子馅菜。先把鸡蛋放进有油的锅里，再把鸡蛋打进去，（我每次打鸡蛋都把鸡蛋皮给打进去，这是妈妈弄的。）进行翻炒。再把切好的韭菜放进去搅匀。 最后包饺子，相信大家应该都会吧，但是我还是教一下吧！第一步：搓成细条条，切成块状。第二步：把切好的块块用擀面杖擀好。第三步：把做好的馅放进去，并对折。最后一步：把对折后打开的口用自己独一无二的‘珍珠链’封好，饺子就包好了！ 一个，两个 …… 做好了！ 全部的饺子宝宝都脱颖而出了！不一会，妈妈就端着一盘‘加工宝宝’出来了，呼之欲出！
