我们家最喜欢的一道菜就是可乐鸡翅了,可是我一直不会做,于是,我决定问问妈妈做法,为妈妈做一道可乐鸡翅,然后配上沙拉,这就是今天的晚餐。
一.鸡翅篇
第一步,要焖鸡翅。首先,把鸡翅洗净,然后在前后各切一刀,这是为了入味。
第一步
第二步,入味。先切好葱花,姜片,然后倒入料酒,酱油,放入葱花,姜片和少许盐,静置20分钟。
倒料酒
倒酱油
切葱花
第三步,入锅。这时,可乐要上场啦!
噔噔噔,可乐上场!
先热锅倒油,爆锅,然后放入腌渍好的鸡翅翻炒一会儿,再倒入可乐,盖锅盖小火焖15分钟左右。
翻炒
倒可乐
盖锅盖
看锅里的鸡翅汁收的差不多了,关火,出锅,装盘。
装盘
出锅
二、沙拉篇
准备原料:生菜球一个,黄瓜一根,西红柿一个,火腿一块,千岛酱两小包,蓝莓若干。
第一步,洗净蔬菜,控干水分。
洗菜
第二步,生菜球撕成片,黄瓜切片,西红柿切片,火腿切条。
火腿切条
生菜球撕片
黄瓜切片
第三步,把切好的原料放进沙拉碗,挤上千岛酱,搅拌。
准备就绪
挤千岛酱
搅拌
然后蓝莓点缀,大功告成!
大功告成!
今天的晚餐
这就是今天的晚餐!(´。✪ω✪。`)