慕尼黑必吃

说到吃,瞬间要分泌唾液。

图林根烤香肠

德国人烹制图林根烤香肠已有 600 年的历史。早在歌德生活的年代,这种美食便已进入人们的视线。然而, 白香肠 配上甜芥末和烤面包圈 白香肠 配上甜芥末和烤面包圈 除了猪肉、墨角兰、葛缕子和大蒜外,近 3,000 家图林根肉铺均对其他原材料守口如瓶。唯一能够确定的是:香肠必须用木炭烤制,重约 150 克。来到此地,一定要尝尝加着正宗的图林根芥末的图林根这种“外带小吃”!此外,据位于 Arnstadt(阿恩施塔特)的首座烤香肠博物馆中的史料,有关图林根烤香肠的最早记载可追溯至 1404 年 。

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