星期天的下午,美美睡个下午觉。乘着公园新雨后的轻风,伴着风雨之后的阳光,曲径通幽处,月季花木深。玫瑰铿锵,百花绽放。大朵的,小朵的;艳红的,洁净的......真真的万紫千红春满园。
赏花,游园,好不惬意。长椅小憩,扣扣手机,扣进下厨房。下厨房真是个好东西,没有学不会的,只有成功,没有失败。这次锁定酒鬼花生,回去就马上动手。上次学会最爱的毛血旺,连做两次还不过瘾。女儿都说“妈,我预判你得再做一次,因为你每解锁一项得意新技能,必得三次以上才罢休”。是的,还是你了解你老妈,炒海鲜,烧鲍鱼......只要是咱们爱吃的,那次不是三次以上才罢休。毛血旺还少一次,不用说了,这个技能已解锁,今天再来一次巩固巩固,娘仨干完一大盆。今天重点是餐后小零食——酒鬼花生。
1.花生米一盘放烤箱,150度,十分钟。然后放凉去红皮。搓一下,吹一下即可。
2.起锅烧油,少量油,小火将去好皮的花生炸一下,闻到香味为好,我的炸的有点过,盛出备用。
3.用少量余油小火炒花椒,干辣椒,一定得是小火,炒出香味,放炸好的花生米,然后放花椒粉辣椒粉盐糖适量,次步动作要利索,慢了就不好吃了。
好了,再泡上一壶茶,看着电视消遣吧,再和他来一杯!感觉不要太好的!