上次说到,因为中国特殊的国情,消费者希望消费安全的食品,就应该通过股权来表达诉求,获得话语权。 那么具体怎么操作呢?个体消费者去投资一个农场,一个基地或是一个超市,一个生鲜店,显然是有困难的。这个困难主要体现在以下几点:
1,个体消费者资金和技术都是有限的。投资规模小,能耗高。
2,个体消费者变身老板,角色转化后,一旦碰到产品滞销,仍旧免不了在盈利压力下向违规违法情况妥协。
3,个体组织对公众,仍旧要解决信任问题。
中国消费者要有话语权,要取得农场等相关产业链控制权的最简单方式,可能就是通过中国式众筹方法架构股权, 把未来的消费款前置投资,做消费型众筹,并取得股权。消费者,生产者,传播者,三位一体。当消费者和生产者可以直接对话的时候,才能生产出真正符合消费者需求的产品----相对安全,价格适中的产品。 消费者喜好取向的变化也能过及时反馈到生产端。
当农业生产和消费的通路被打通,资金可以迅速回流保障下一轮生产,那么市场流通,营销,物流仓储包装等等行业就能够围绕生产和消费,展开一系列服务,形成一个良性循环的生态链。
消费者众筹农业的模式是多样化的。 可以是社区和农场的结盟模式,也可以是农业基地的消费型股权众筹模式,还可以众筹社区性生鲜店,委托专业人士经营采购。
总而言之,既然大家都关心食品安全,那么与其怀疑谴责,不如投资介入,倒逼生产,最坏的情况就是收获一堆不怎么好看的安全食材而已。