捷克人喜欢谈论啤酒，也喜欢喝啤酒。世界上最受欢迎的啤酒之一皮尔森啤酒（Pilsner）就是在距布拉格一小时车程的比尔森（Plzen）发明的。大多数酒吧和餐厅只提供一种啤酒，例如Pilsner Urquell或百威（Budweiser，一种产自Budvar的啤酒）。布拉格也是U Fleku的故乡，U Fleku是世界上最古老的啤酒酒吧之一，它在1499年开始供应啤酒。可以说，捷克啤酒在全球范围内皆有良好的口碑。
啤酒酿造历史
捷克啤酒酿造可追溯到几个世纪以前，已知最早的啤酒酿造在993年已经出现。早期，大量的生产围绕着修道院进行，小麦啤酒受到特别的追捧，后来逐渐发展壮大。皮尔森啤酒（Pilsner Urquell）创建于1842年，与此同时，百威啤酒（Budweiser）在Budweis产生。虽然捷克主要以淡金色啤酒而闻名，你也可以在捷克的酒吧享用到黑啤或其他强力酿造的啤酒。这些种类繁多的啤酒酿造了捷克的历史。
捷克啤酒文化
啤酒是捷克国家身份认同的核心部分，不可否认，捷克人是啤酒的忠实拥趸（捷克是世界上最大的啤酒消费国），但是, 他们与啤酒的联系千丝万缕，绝不仅仅单是饮酒这么简单——它融合了啤酒spa、啤酒酿造酒店、以及贯穿全年的各种啤酒节；捷克拥有超过100家啤酒厂，有知名的酿酒大厂，也有有许多独立的啤酒酿造商。
在捷克共产主义政权垮台前后，啤酒价格非常便宜。今天，与其他欧洲国家相比，它的啤酒价格仍是十分有竞争力的。布拉格有着无数的啤酒酒吧，而它们各个饱含激情。而每年五月份的啤酒节则更是长达17天（比慕尼黑的啤酒节还要长一天）！
啤酒浴
在捷克，啤酒浴是一个大的流行趋势。这种特殊的温泉疗法结合了矿物质水和啤酒成分的疗效。自中世纪以来，啤酒浴的好处就为人所知。中世纪的医生、草药师和骨伤专家已经完全认识到在发酵的啤酒中沐浴有助于预防多种疾病。
目前，捷克的啤酒浴项目主要包括在富含混合草药和啤酒酵母的水中沐浴、按摩、护理包、当然，还有必不可少的——畅饮啤酒。
啤酒浴的宗旨在于修复和保养皮肤。自然酿造的啤酒中所含的成分（也即啤酒生产的副产品），由于几百年来为人所知的疗效而被添加到洗澡水中。大麦，啤酒花，麦芽和酿造酵母以及其他香料植物这些大自然的产物都在其中。
啤酒的香气在一小时的过程中渗透皮肤。虽然你几乎可以立即感觉到皮肤变得柔软，但其活性矿物质被吸收到皮肤中则是一个缓慢的过程。啤酒花帮助皮肤祛除角质，酵母则与B族维生素、蛋白质和抗氧化剂一起来增强皮肤的功能。所以，在啤酒浴之后的当天，最好先不要用水再次洗浴。
除了对皮肤有益，啤酒浴也能使得头发更有光泽，促进血液循环和新陈代谢，并消除消化不良和减轻关节疼痛。
最后，来两句实用的捷克语：
啤酒：pivo
干杯！Na zdraví！
