冬藏

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“千山鸟飞绝,万径人踪灭“是柳宗元看到的冬季乡郊的景象,我看到了繁花落尽了的街心公园,路边叶子掉光了的白蜡,听到了窗外稀疏的鸟叫声,户外像吹着哨呼啸而过的北风,我知道冬天来了!

冬天的假日最适合睡到自然醒了!吃罢早饭后,我会搬张凳子,泡壶红茶,拿一本闲书,在阳台上待一上午。冬日的暖阳静静的挂在空中,不耀眼,不张扬,散发着一种独一无二的自信。温暖和煦的阳光照着这大千世界,看忙忙碌碌的芸芸众生,我终于可以有了片刻的宁静与安详。该值班的值班去了,该学习的学习去了,该休息的在休息着,一切都井然有序得心安。

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我知道这时候在萧红的老家,火炕上花猫慵懒,半闭半睁着它的双眼,蜷缩着睡着。妇女们盘着腿,做着针线活,唠着嗑。院外成堆的取暖木柴码得整整齐齐,屯里有好事的已经开始搭戏台了。

这时候在我的老家,勤劳的人们正忙着腌制各种咸菜。有萝卜干,有雪菜,有大头菜。在院子里,支上两张长凳,铺上芦苇席子,把预先用盐煞好水的白萝卜,一个一个摊在席子上晾晒,等干得差不多了,拌上五香面辣椒面和少许盐,就可以入坛,静等一个月就可以吃了。五香萝卜干的原材料是我们江苏沿海特有的白萝卜,形状小巧,微圆,气味不那么冲鼻子,捎带点甜味。雪菜、大头菜可能在全国就比较普遍了。在这冬藏的季节,还有贪心的会在河边撒点油菜种子,再覆上秋收回来的稻草,偶尔浇点水,上点自然肥,不出一个月就可以吃到清香粉嫩的大油菜了,比现在超市卖的上海青好吃很多,霜降后大油菜会更好吃的。

古语曰:春生、夏长、秋收、冬藏,四者不失时,故五谷不绝,而百姓有余食也。农户们收藏种子,是为了来年的丰收;动物们忙着储存过冬的食物,或储存准备冬眠的能量,是为了尽可能降低新陈代谢,等来年春天再醒来;人也是大自然的产物,在冬天里也要珍藏身体、潜藏情志、储藏干劲,补充能量啊!这是人生的大智慧啊!诗云:“天地冰晶寒满楼,万物冬藏日月深”。其实在日新月异的新时代,物质丰富得可能不需要“冬藏”了,倒是人的心灵,却需要一个时间来休整与慰藉。也许在每一个当下,人都需要给自己纷繁复杂、跳动不安的心寻片刻宁静,古印第安人语:“别走得太快,等一等灵魂”。

哈哈,思绪就是这样奇怪,一上午,纵横千里,上下千年。“冬藏“了半天,该安住于当下,做饭去!午饭也简单,一棵储藏的白菜,几两木耳,一小碗泡发的黄花菜,一块冻豆腐,一个锅里炖熟,一家人吃得其乐融融,气定神闲,这是何等的美味与知足!正所谓“眼见尽善色,耳闻悦意声,鼻嗅妙天香,舌尝珍馐味”,简单源于真知味!

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在轮回的四季,冬藏几缕温暖。在红尘深处,坚守一份淡定与自然。

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