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进入五月下,气温一下子飙升到三十几度。季候过渡太快,起初身心难免有些不适应,这种温度下不适合用力做事。热天要停止暴力干家务,停止高强度运动,停止读书写字,减少消耗,保护身体的能量。
用心做事,都要消耗能量,那天看《北京的胡同》,看到尽兴,不知觉间一口气读到深夜,全部看完。读完后大汗淋漓,浑身发软。中医大夫要我减少读书写字,我记心里了,做什么都是过犹不及。缓缓做事,不急不躁,是最大的养生。
下楼去走走,看到玫瑰花展颜了,小区里的玫瑰树真多。今年的花朵不似往年那般硕大,香气也不如往年浓郁,也许是气候的因素。花朵稠密到是够稠密,一下子呼啦啦地满树开了。
一向不喜欢太艳丽和香息太过浓烈的花,玫瑰花却是个例外。一些吃食味道的喜好中,玫瑰味是首选。
对玫瑰的爱,已是很多年,一往而深。
玫瑰花一开,端午就在眼前了。
520,采了一些玫瑰花,做玫瑰花蜜。我的深情,更多是在红尘烟火中。心里的那份踏实和底气,大半来自细水长流的日子里。
每年玫瑰香飘季,总要做一些花蜜,给自己,给亲友。季节的吃食,总是要吃吃的。
做玫瑰花蜜,不由地又想起了我的母亲。在我儿时的记忆中,每年端午的凉糕里,一定不会缺了香味四溢的玫瑰味道。
回忆起母亲当年做玫瑰酱时,她是在玫瑰花瓣里放了红糖,再稍微加点酒,一起上锅蒸,之后就密封了放到凉房里发酵,做一次可以吃好几年。
儿时飘香的玫瑰,深植在了味蕾里,是童年的记忆,是妈妈的味道。一个人成年以后的对吃食的习惯和喜好,大多与童年深深关联,还比如喜欢吃酸米饭。
我做玫瑰蜜,是用了自己的方法,把采了的玫瑰花瓣摘下来,洗净了,把沾了的生水晾干。为了不破坏它的花青素,不上锅蒸,直接用白砂糖或者红糖加蜂蜜搅拌,捣碎,入了瓶子,瓶口用蜂蜜和酒封起来发酵,这么香味更浓,也不容易变质发霉。阴凉处放两周左右就可以吃了。
这个春天没有挖野菜,几个朋友为我挖了苦菜送来,也算是吃得尽兴致。因为有了她们,春天的大自然的美味,终没有错过。
好雨知时节。进入小满节气,来了一场好雨,下得很执着,一天一夜都没有停。算是这一年第一场像样的雨,滋润了这个尘世间的万物。北方的庄稼,已露出了头,到了拔节生长期,久旱逢甘霖,这是一场及时雨,农人们该期盼很久了。
小满节气,夏花很少了,玫瑰花唱着主角,红白槐花垂着一串一串温婉柔软优雅的花穗。
野地里的野花倒不少,你方唱罢我登台,有很多根本无法唤出它们的名。蒲公英花开下去了,它们结了一个个好看的小灯笼,蓄势待发,一阵风来,它们飞向大地的各处,又在播撒种子扎根。它们都在给夏之绿作嫁衣裳,把这个尘世点缀得很好看。夏天比春天更长情厚重一些。
人越活越随遇而安,欲望也是随着年龄递减的,也总能从淡如水的日子里,挖出点生机和趣味来。对眼前拥有的会很知足,知足心态就会好,就会心安平和,也会更珍惜眼前的人与物。
时光有点不经用,仿佛过年才没多久,又已是五月尽了。中年后的时光,真的是在风里飞行,让人内心多少会生出了一些惶恐和不安来。好羡慕拥有大把青春的年轻人,人生依然有无数次的可能,一切可以推到重来,有无数次可以翻盘重建的机会。
我们在老去的路上不停止,渐渐走向老迈,但绝不能老得腐朽无生机,老也要老的有风骨,老得优雅,老得厚重。岁月夺走了我们的青春,但给了我们丰厚的阅历。千帆阅尽后,我们会活的更加自信、从容、有力量。美好堆积久了,周身自然会散发出一种独特的气质和岁月的美来。人永远不能放弃自己。
愿我们每一时期,都能遇见更好的自己。夏安。
