杏鲍菇炒肉片是一道非常简单且美味的家常菜，杏鲍菇的味道恰到好处的融入到肉中，吃起来唇齿之间都有蘑菇的香味，回味无穷，是一道老少皆宜的经典菜！
准备食材
杏鲍菇，豆角，葱花，蒜末，小米辣椒，酱油，盐，鸡精，白糖。
制作方法
步骤一：首先把豆角切成细丝。
步骤二：杏鲍菇切成细条。
步骤三：锅放油，中火，烧制三四成油温，下入豆角丝炸制，炸熟捞出控油。
步骤四：继续下入杏鲍菇，炸熟。
步骤五：捞出控油装盘。
步骤六：锅留底油，放葱蒜爆香，小米辣椒丝。
步骤七：放入杏鲍菇，豆角继续翻炒。
步骤八：加入酱油，盐，鸡精，白糖，翻炒均匀。
步骤九：翻炒片刻之后，关火装盘即可。
一道美味的杏鲍菇炒豆角就完成了
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