01
谷雨，是春天的最后一个节气，为三月中。谷雨将谷和雨联系起来，蕴涵着“雨生百谷”之意，反映了“谷雨”的农业气候意义。谷雨时节的气候特点主要是多雨，所谓雨生百谷，此时的谷雨不仅多且下得急，正是播种的好时机。
02
谷雨三候
一曰萍始生。谷雨之日“萍始生”。古人认为：萍，柳絮入水所化者，其大者曰苹。
二曰鸣鸠拂其羽。谷雨后五日“鸠拂其羽”。鸠,即鹰所化者，布谷也。布谷，催耕之鸟，谷雨时节，在北方田地间就可听见布谷鸟“家家种谷”的殷切呼唤。
三曰戴胜降于桑。谷雨后再五日“戴胜降于桑”，戴胜鸟降于桑树，蚕将生之候。
03
谷雨时节，意味着残花即将落尽，春要归去了。春天，还没有来得及细品，就这么囫囵吞枣地过完了。
谷雨有喝“谷雨茶”的习俗，据说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。一芽三、四叶的春贡眉，在茶农那里又叫春尾贡眉，采制于谷雨时节，也算是白茶中的“谷雨茶”。这是一款2021年的有机春贡眉，据M师傅说，这片有机茶园，是将菜籽油枯饼施放于田间，再盖上稻草这样的古老做法来耕种的，“来真格的，代价就是大，但是实现了与虫子和睦相处的方法，不是自家的田，可不会这样干”。这款春贡眉的叶片整体比较短实，经过比白牡丹更长时间的生长，芽头呈细长状，叶片更加厚实，因为没有经过夏日阳光的洗礼，所以春贡眉干茶色不同于秋贡眉的五彩色，而是绿白两色，绿的是叶，白的是芽，看起来干净、清爽。沸水冲瀹，汤色黄绿，入口汤水醇滑，独特的香气高扬、饱满，主调是浓郁的鲜活、清新青草香，中间还有淡淡的花香，俨然一副晏殊笔下“小径红稀，芳郊绿遍”的暮春时节。
暮春时节，人们越发珍惜春天。一向沉着含蓄的欧阳修说“把酒祝东风，且共从容”，东风啊，且留些日子，不要匆匆归去。豪放如辛弃疾来得直接，“更能消、几番风雨，匆匆春又归去。惜春长怕花开早，何况落红无数。”黄庭坚更是痴情，“春归何处？寂寞无行路。若有人知春去处，唤取归来同住。”惜春、寻春是对春天的不舍，春天承载人们无限的向往，她不仅仅是一个季节，更是一个希望。
这个春天并不静好，远方的战火、上海的疫情，无数让人崩溃的瞬间，牵动着每个人的心，一茶一饭，花开花落的寻常日子显得弥足珍贵。
这是一个蔷薇盛放的季节，她是不知道“惜春”的，一簇一簇的，沿着篱笆、围栏，自由自在、绵延不断一路开过去，诉说着她对这个世界无尽的热爱。阳光的照射下，温暖而又迷人。越是艰难的、风雨飘摇的日子，越是要努力在平凡的日子中去体会日常“小事儿”的美好，让自己振作，正如汪曾祺先生说的，“一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情”。
