只要一个鸡蛋就可以做

一个鸡蛋，打散，放盐搅拌

(怕一个鸡蛋不够，来两个也可以)

用小煎锅

锅里的油要边上都要沾上油

如下图

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油好后，开小火(防止鸡蛋过快熟透)

快速把鸡蛋随锅滚一圈，成饼子

撒上黑芝麻

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这个锅厚

锅边也厚，没有技术还翻不了面

就如图  用一双筷子就搞定

筷子分开点，提起来就翻过来了

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不用出锅你都可以卷菜了

初次弄，还是放菜板上卷

火腿肠，或者薄薄的火腿片

生菜  可以开点番茄酱或者沙拉酱就好了

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