2018-02-07 - 小泰农场

        今天,是来到小泰农场的第四天。感觉刚刚才到曼谷机场,一晃就四天过去了,真是时光飞逝呀!          第一天,在曼谷,我坐了轻轨、地铁和船,我发现这里的人都很自觉地遵守先下后上的规矩,这一点值得我们学习。这里的轻轨票最特别,黑色,呈圆形,拿在手心里像一块巧克力。

图片发自简书App

轻轨和地铁的换乘站很有趣,有三四层。                                                          第二天,我们就来到了小泰农场。这里有十只小狗,三只大狗,有五只小猫,三只大猫。有一栋橙色的泥屋,它的窗户是圆形的;有一座竹屋,是一座吊脚楼,二楼有一个平台,平台外面是鱼池,可以坐在外面钓鱼。

我们一家住的是一栋木屋,旁边有很多香蕉树和木瓜树,女主人叫my,男主人叫boy,我们的房间是一个用蚊帐搭起来的帐篷,外面看起来不大,其实走进去感觉很大,整个帐篷就占了房间的四分之三,墙壁上有两扇窗户,通向隔壁的房间。楼下有一个吊床和一套桌椅。整栋木屋的电都是靠太阳能。   

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        第三天,我们开始了解稻谷的故事。我们学习了怎么选出饱满没有裂缝的好种子。用盐水来选种子,盐水的浓度是可以让一枚生鸡蛋浮出水面十泰铢大小就可以了,盐水调好后。将稻谷放进盐水里,搅拌后,沉在水底而且立起来的就是饱满而没有裂缝的好种子,浮在水面上而且躺着的就是空壳,悬在中间的就是有裂缝的,饱满的才可以拿来育种。下午,我们开始插秧。其实说到插秧,大家都会想难道要长时间弯着腰一株一株插到水田里吗?不是的,我们今天要做的插秧是站在水田里,完全不需要弯腰,对准目标投出去,像投飞镖一样往靶子中央投出去,秧苗就插进了水田里,感觉这样的插秧方式很爽,像玩游戏一样。 

        第四天,我认识了稻米的组成部分,了解到如果稻谷没有胚芽就不会发芽。

我还体验了碾米,筛米,刚开始都是用的纯手工操作,后来人力不足,就启用了现代化高科技——吹糠机、谷米分离器和筛米机,终于把需要的米成功得打出来了。

接下来,小泰就开始了他的独家配方,用他的秘密比例混合了十九种米,他说这样的比例是他实验了上百次的,是营养和口感最好的比例,今天晚上我们就要吃到这个用自己的劳动换来的“十九宝饭”。很期待!

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