自制草莓蛋糕

图片发自简书App


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今天冬至，回婆家拜祭祖先，正逢娃生日，给娃做了草莓蛋糕，已然成为每年生日的固定动作，不过往年都是用戚风蛋糕做蛋糕坯，今年试了下全蛋海绵蛋糕，也还不错。今年把奶油打发的比较硬，抹面时候有点不好推开，但是成品比较理想！

希望未来能有时间去学烘焙，还是很需要系统专业的学习！

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