火锅是一道家喻户晓的美食，尤其在过年期间更可以看到它的身影。在我们这一家庭中，更是对它爱不释手。
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今天晚上，我和姐姐又想要吃火锅了，但凑巧母亲又不在，怎么办呢？“要不我们自己做吧！”我对姐姐说了这个好点子。“那也只好我们自己做了。”姐姐考虑了一下，给出了答复。
于是，我们两个马上就开始行动了。首先，现将家里的蔬菜拿出来，帮他们洗刷身子。奶奶突然看到了这一幕，好奇地询问我们。得知了我们的意图后，就先带我去看她“珍藏”已久的食物。看见这些食物，我不由得咽了咽口水，恨不得拿走所有东西。我只能一次又一次地将东西从这里搬到客厅里去。姐姐那边也搞定了剩下的食材，经过了一番努力，终于将东西全部都搬到了客厅里去。
经历了一番苦战，我们终于可以开始煮了。先将汤倒到火锅用的锅里，等待煮沸腾后，我便不管什么食材都统统下一遍。蔬菜先煮熟了，我和姐姐两个人便用筷子夹来夹去的，没过多久，锅中的绿便都殆尽了。
终于，水在我的期望之中开了，锅中的食物都熟了。我迫不及待地夹去一个丸子，津津有味地品尝起来；姐姐也尝起了她刚刚煮好的肉。奶奶不知不觉地拿着碗筷过来了，她惊讶的说：“你们两个居然会煮火锅，那我也来尝尝味道吧。”说完也用筷子夹走了丸子边吃边称赞着我们煮的食物。转眼间，在这火锅中已经没有了食物可以吃。“要吃什么就继续下吧。”奶奶对我们说。于是，我和姐姐就又开始了新一轮地下菜。
这是我第一次在没有大人的情况下完成火锅，这才发现火锅其实没有想象中那么困难，反而只是生活中的一件小事，如果敢做，就一定会；如果没有做，那就永远不会。
