第335次日精进2017.9.9周六天气晴

实习快7个月了,我以为自己什么都能搞定,再待下去没有什么要学的了,实际上要学的东西很多,绝不仅仅只是每天平平静静的工作。做的了,和做的好,做的出色相差甚远。

今天忙到飞起来,有个团点餐电话不停一直爆单,各种问题都来了,忙到哭,这时候就考验你的临场控场能力,解决各种问题的能力。有个客人他点的餐一个多小时了,厨房还没给他做,他急到骂人,我又有什么办法,这个团零点的太多,厨房来不及准备。他要投诉,问我姓什么?我姓李,你要投诉,这个也不是我的问题……

心累到不想说话,无力吐槽,困到睡着……

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