一条船，如果配备有合适的风帆，就能朝任何方向行驶。组合帆可保证最有效地利用风力，但舵能确保船像特定的方向行驶。没有了舵，船就只能凭借风吹，毫无目的地行驶。
我们都想要一个合适的风帆，但是这个风帆我们应该去哪找，是我们所有人的困惑。就好比我们餐饮行业一样，自己无论多努力都找不到为什么别人不来自己家店吃饭一样。
今天出去学习，老师带我们去一家餐厅，这家餐厅火的不要不要的。都说位置好就能吸引更多人，但今天彻底让我不在这么认同了。这家餐厅开在一个没什么固定客流的地方，但是生意是非常的火爆原因在哪呢，接下来就带大家看看究竟吧。
首先声明这个老板从来没做过餐饮，但是这个老板是设计师，这个老板特别喜欢吃，从而产生了对餐饮的热爱。就这样决定自己开一家餐厅。但是他喜欢没有人喧哗的地方，所以在选址上老板没有听任何人的意见，就选在一个人流少，自己又喜欢的地方。
接下来就是找了一位合作者，这个合作者可不是投资者，而是分钱的人。就是我们常说的管理者。这个老板把40%的股份给了这个管理者，让这个管理者管好这个餐厅，负责餐厅所有的一切人员安排，菜品、、、、总之老板就不管了，只负责投钱。
最后老板跟管理者说了他的想法，由老板自己去设计，菜品也是根据老板的想法去设计。在装修风格上没有一家能超越，都是回归到大自然了，给人一种在这里吃饭，即高尚又回到从前的感觉。菜品也经过一次次的试吃，最后设计出几款爆品来。
这位管理者，通过微传播每天都会发一些餐厅一角的美景。到了11点左右就会发一些美食在朋友圈，但是无论谁问餐厅在哪，都会回复大家敬请期待。就这样管理者带领所有员工每天都这么发，直到开业的前几天开始给大家发福利，持续关注本店七天的话，可以到店里领、、、神秘礼物。凡是跟店名有相似的或者有一个字的还可以到店里领、、礼物。等等一系类的东西。告诉大家只有预定还能有位置啊，还有不一样的惊喜。
果然开业当天光预定的就已经爆满了，还有好多都在排队，以后这家餐厅因为他给人的独特感，再加上美食的独特性，人们都习惯预定了，现在只要不预定根本就位置，就这样生意一直火爆。
现在第二家店这在筹备中，想知道更多的神秘招数吗？那就联系我吧！运营人：wslb888aa
