从今天开始，我每个星期都将为大家分享一个我和食物有关的故事。
我和食物的故事，也许也是你和食物之间的故事！
很多人小时候都不喜欢吃鸡蛋，特别是水煮鸡蛋，总觉得有股让人不舒服的鸡蛋味道，蛋黄黏黏稠稠的口感，而且特别容易噎着人。在80年代，鸡蛋算是一个奢侈品，因为营养丰富，父母和老人总是把最好的鸡蛋留给了我们吃，因为贵，不能让我们浪费，总是逼着我们吃！那个年代，关于鸡蛋并没有那么多种的做法，最常见的就是水煮蛋和蒸蛋以及蛋花汤，但在早晨大多数时候都是一个水煮蛋。。于是，在家里常常都上演着斗智斗勇的场面，孩子们拿着鸡蛋总是说我在路上吃，离开家以后，转角就偷偷的把鸡蛋扔掉。我的朋友在一次回忆中，他告诉我，每天她妈妈都要给他煮一个鸡蛋，她不喜欢吃，出门转角就把鸡蛋扔到桥下。有一天他突然往桥下一看，发现桥下已经有很多很多的鸡蛋堆在那里了，一瞬间他有点内疚的感觉，但就是吃不下那个水煮的蛋。
我也一样，也干过偷偷的把鸡蛋扔掉的事。或者哭哭闹闹的在父母的威逼利诱下，不心甘情愿的吃掉它，然而，即使知道，鸡蛋的营养很丰富，可是我仍然不喜欢吃这个讨厌的水煮蛋。
还好，我有一位爱学习喜欢折腾，懂点食疗的母亲，她就想了各种各样的方法让我吃鸡蛋，煎着吃，蒸着吃，煮着吃，打蛋花汤吃。
印象最深的是，她会变魔术。有一天母亲突然说，她能把鸡蛋变成兔子！我哈哈大笑，怎么可能嘛！过了一会儿，母亲真的端了一盘特别可爱的小兔子出来，我惊呆了。一只只雪白的可爱无比小兔子站在绿油油的草地（黄瓜）上，还有一些小红花（胡萝卜）洒落在上面。那一瞬间，我觉得在做梦。对母亲的爱升级为崇拜！
那一天，化身为小兔子的鸡蛋特别好吃！
你也尝试给不爱吃鸡蛋的孩子做一做吧！
带着深深的爱和感恩，写下这篇文章！
亲子食育互动：
*五感运用：带孩子一起洗干净鸡蛋后，用小手摸一摸，用脸蛋蹭一蹭，用语言形容自己的感受以及观察到的鸡蛋，大/小，光滑/粗糙，冰凉/温暖。。。。
*煮鸡蛋：煮的过程中，一起倾听“咕嘟咕嘟”的声音，它们在唱着什么交响乐呢？
*剥鸡蛋壳：听鸡蛋敲不同东西发出的声音，感受力度对蛋壳的影响，用小手尝试剥蛋壳。
*制作：5岁以上的孩子可以尝试自己来做鸡蛋小兔。
*摆盘：让孩子参与到摆盘中来，从选择绿色蔬菜，到点缀的蔬菜，以及摆放都可以让孩子自主完成设计。这会让孩子超级有成就感哦！
*光盘行动：别因为可爱就舍不得吃哦！让可爱的鸡蛋小兔进入我们的身体，为我们提供丰富的营养，成为我们身体的一部分吧！
鸡蛋小兔的制作方法
食 材：
鸡蛋，水果胡萝卜，樱桃胡萝卜
制作步骤：
把鸡蛋煮熟。
在鸡蛋的底部切下一片蛋白做耳朵。（切的时候注意方向，尽量不要切靠近蛋黄的一面）
在这片蛋白中间切一个小三角，轻轻用刀调整蛋白的形状和大小，使它像耳朵。
在靠近鸡蛋小头的1/3处斜着切条缝，一定不要太用力，更不能切断。
把兔子的耳朵插进去。如果耳朵耷拉下来，是太长了，可以调整短一点。
在兔头两边点上胡萝卜皮做的眼睛。
用水果胡萝卜的叶子做铺垫（也可以选择其他绿叶蔬菜），撒上一些樱桃萝卜片作为点缀。（可省略）
