人们总说“叫醒你的不是闹钟，而是梦想”，而贝小姐觉得，叫醒我们的，不只是梦想，还要有一份对得起自己的早餐！毕竟对自己好一点才有力气去战斗~ 

今天来跟大家分享一份私藏的早餐搭配法则以及一份蛋奶飘香、好吃好做的10分钟快手早餐：吐司时蔬焗蛋。

 私 藏 早 餐 搭 配 法 则 

“对 自 己 好 1 点”

首先跟大家分享一份私藏的早餐搭配法则：既能够保证营养配搭、又能呈现出缤纷的色彩。很简单，对自己好1点，只要4个1就够啦。

1 份全麦吐司或燕麦片：谷物类食物是早餐中的重点，一般会选择全麦吐司或燕麦。为什么呢？因为相比于精米精面，全麦食材不仅提供一整个上午所需的能量，还会给我们一份实足的饱腹感。对，就是吃饱了才能去战斗的安全感呀！

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1 份奶制品：一般选择牛奶或酸奶，其蛋白质含量较高，必需氨基酸含量及构成比例与人体所需较为类似，属于优质蛋白质。可以直接喝，也可以与燕麦等谷物混合食用。

1 枚鸡蛋：最简单却也最出彩的就数鸡蛋。从小朋友都会的煮鸡蛋到中式的传统荷包蛋、日式厚蛋烧、美式蛋饼、法式焦糖蛋……总之因为鸡蛋的营养成分（包括人体必需氨基酸和优质脂类）十分丰富，为了吃掉它，世界各地的美食爱好者们可是试遍了几乎所有的烹调方法和搭配。金黄的色泽，让你永远也吃不腻！

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1 份新鲜蔬果：说到时蔬，就一定要吃新鲜的。不仅仅是因为新鲜当季的口感好，更因为其中的营养素最为丰富：维生素、纤维素、矿物质、果胶、有机酸等，多元的营养也为新的一天注入了新鲜和元气。

当然……最最关键的还有“快”！马上跟大家分享的就是一道集美貌、速度与仪式感为一体的超快手早餐！赶紧学起来~ 👇

 食谱 | 吐司时蔬焗蛋碗

材料 | INGREDIENTS

吐司 1片

鸡蛋 1颗

马苏里拉芝士 1片

西贝甄选有机纯牛奶 100毫升

青豆 适量 依个人口味添加

胡萝卜 适量 依个人口味添加

步骤 | STEPS

1.将吐司切成小块、放到烤碗里备用；

2.鸡蛋、牛奶混合，搅打均匀，再倒入烤碗中，与吐司块混拌；

3.青豆、胡萝卜焯熟断生，倒入烤碗中；

如果你是肉食动物，可以做成带香肠的版本，丰富口感和味道；

甚至可以再打上一个蛋，让蛋香充盈整个烤碗；

4.上面铺上芝士，一片或者两片全看自己的喜好；

5.放入常温烤箱，230℃烤制10分钟即可。

嗯~ 只要10分钟，明早就吃它啦！