前面分享了我计划中已经做到的事情，那自然是还有没做到的，而且还不少。
24年底列新年计划的时候，我是信心满满写下"学做蒸菜10道"、"学会擀饺子皮并学会包好吃的饺子"这两项计划的。
原因是当时在小某书上看到许多博主分享的蒸菜，看上去特别诱人。看分享的步骤，好像还不难，适合我这种厨房小白。给自己定的目标也不高，10道菜而已，擀个饺子皮而已，凭着我这股子"聪明劲"，还不是分分钟的事？
刚好买了一个蒸锅，特别想吃一个蒸蹄花。特意请教了很会做菜的同学。她说很简单，开始跟我口述教程。可听上去怎么感觉那么难？听完心里就开始动摇了，要不换一个简单点的？只是动念很多次，一次也没有实践。为啥？因为我厨艺太差，担心浪费食材，再加上上班休息时间少。最终，这想法过去了一年，依然停留在想的层面。
包饺子，其实我是包过的。自己擀饺子皮、买饺子皮都包过。单论包出来的饺子的颜值，自认为还是挺有几分姿色的。但味道嘛？确实是差强人意，包不出我心里想要的味道的饺子。关键，我还有一个执念，就认为自己擀的饺子皮更好吃一些。
每次看到文友从动念包饺子到饺子出锅半个小时不要，我除了佩服，还是佩服。这一年，我包了两次饺子，每次大张旗鼓，从天明忙到天黑。结果嘛，并没有达到我的预期，包的饺子，迟哥不爱，我自己也不爱，勉为其难的慢慢吃完了，再也没有亲自动手再来一次的勇气了。至于其他那些想要尝试完成的项目，比如：学吉他、学习新概念英语、练毛笔字、学习摄影等等，都是因为我想要让自己的生活充实起来，可忽略了学习这些东西需要投入大量时间精力的事实。所以，计划挺美，实施太难。新的一年即将开启，有人会问，你还定计划吗？
想想，我觉得还得定。
毕竟，这一年，我还是按计划完成了一些事情不是吗？若是不定计划，这一年，会不会更浑浑噩噩呢？
只是，定计划的时候，我也会结合过去这一年的情况，制定出更切实可行更能坚持下去的计划。
那么，你呢？要不要也和我一样，先定个计划来迎接新的一年？
