我是大野,“野青年” 发起人。“野青年” 目前是二人组,欢迎更多小伙伴加入。我们正在做一件有趣的事:咖啡环球之旅。
>>来自咖啡的启示
我喜欢旅行,浪了十几年,尤其喜爱陆路边境、少数民族聚居区、丝绸之路这些区域。关注火车、生态、性别、原住民等主题。即使不在路上,也会找机会参与相关的工作。比如,涉及内蒙古生态环境的纪录片,关于彝族的电影、西藏生物多样性及人文调查等等。
从未想到,我所关注的领域,以及对未来生活的规划,全在Dean Cycon的“一杯咖啡”中。
“在这杯咖啡背后还有一个不为人知的世界:一个牵涉到文化、习俗、生态、政治的世界。所有关于二十一世纪的主要议题:全球化、人口移动、女性和原住民权益、环境污染、民族自决,都透过你手中的这杯咖啡,在全球各个偏远的村落里上演着。每一次访问,都让我有机会将自己的技能和心力,贡献给那些种植咖啡豆的农民:他们供应豆子给我,使我能够提供顶级的咖啡给顾客。这就是我为何会成为一名咖啡旅人。” —《来自咖啡产地的急件》
咖啡的地域之味(Terrior),是以舌尖周游世界的方式。咖啡产业链、咖啡历史与浪潮、咖啡馆文化、咖啡冲煮技艺……一杯咖啡,为我们呈现了一个广阔的世界。无论你从哪个方面开始对咖啡的探索,无论你已经探索到何种程度,你只会发现,你的探索之旅永无止境,愈发迷人。
“咖啡环球之旅”的想法,应运而生。
人,是世界的面孔。我喜欢拍摄人物。“咖啡环球之旅”,也将讲述“一杯咖啡”背后蕴藏的各种各样的人物故事。
下面我为TBIS拍摄制作的纪录片片段。TBIS致力于用影像的力量保护大自然,欢迎大家关注这个机构。在咖啡的世界中,生物多样性、全球变暖、有机农业、经济与生态的平衡,也将是我们关心的话题。
>>我不是梦想家,我说干就干!
我的伙伴,小野,是个咖啡疯子,原在一家广告公司工作,获悉我的想法后,与我一拍即合,遂辞去专职。我们不分昼夜地学习咖啡知识,经过一段时间的准备,迈出了环球旅行的第一步:
65天的实地摸索,我们对咖啡有了更深入的认识。返京后,一头扎进咖啡大坑,恶补缺漏。并将旅途中的咖啡故事,编辑成文字、图片、视频,日后与大家分享。
这是一段漫长的痛并快乐的过程,怀疑、自省与期待相互交织,而后,信心与勇气递增,计划也愈加明朗。我们下一步的计划是:
我们行走四方,感受生活赋予的千滋百味。
我们以舌尖与身心,品尝杯中曼妙。
一杯咖啡,一种打开世界的方式,一次重新认识自己的历程。
这一杯香浓,与你共享