立春后,地气渐暖,可以慢慢地喝一些新茶了。每年春天,自己会量力购置一点儿新茶,算是一种仪式感所在。所买的春茶,当然是绿茶居多,一来是喝一杯春意,洗一洗一冬的腌臜之气;二来也是怀人——因为我学会喝茶,就是祖父和父亲教会的。
喝茶的确是会遗传的。前不久,我回了一趟老家,翻箱倒柜找出一块黑茶茶砖,观色乌黑发亮,闻味苍劲悠长,不像是普洱,但又说不出个所以然。大姐看到后说,算算时间,二三十年的时间是有了。这块茶能留到现在,是因为那个时候,祖父和父亲都爱喝绿茶,而且爱喝龙井。祖父每次喝茶,总是用一只绘有龙纹的蓝色盖碗浅浅吸一口,长长的胡须会沾一些茶水。喝完后,会长长地叫我的小名添水。这时候我就会很有使命感地、煞有介事地提着壶给祖父的盖碗里倒满水——而且倒得很满。父亲也喝龙井,不过就粗糙多了。现在想来,不是爸爸不懂饮茶,而是爸爸舍不得喝好一点儿的茶。
两位老人只喝龙井,于是我们兄弟姐妹就有了机会,大家都偶尔会把老人藏着的茶偷来喝。有样学样,我很小就知道茶味,从喝铁观音开始,到后来受人影响喝红茶、普洱,等等,可谓无所不饮,直至今日。
喝茶是雅事,在这个令人眷恋的俗世里活着,总得有那么一点念想、那么一点心之所系才好。我想起那天,我给母亲泡了点龙井茶,母亲喝了一口说香;上次回老家,我疼爱的小外甥女偷偷喝了一口我泡好的牛栏坑肉桂,用稚嫩的海原普通话抑扬顿挫地嚷嚷着——“真香啊!”——就像童年时候的我一样,我就很开心。孩子们在成长时期固然不能喝茶,可这偷茶的样子又多么可爱。世易时移,人世间几十年不过是一瞬,从祖父算起到我的小外甥女,我们喝茶的这点爱好就像一种约定俗成的规矩传了下去,形成一种无形的情感纽带,把我们几代人牢牢联系在一起。春天来了,我们喝的每一杯茶,都是在告诉自己,要热爱生活、要好好活着。
春日茶事
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