4岁的孩子总是便秘，青菜是一口都吃不下去的，说吃了发恶心，不能强迫孩子吃吧，试了各种方法，学了很多菜式，大部分都是忙活一早上，孩子吃一小口，伤自尊啊，
偶尔抖音上看有制作蔬菜饼的做法，简单又有营养，正好家里有电饼铛，于是每天一种蔬菜饼，真的是将这个电器的使用功能发挥到了极致；好在孩子每天享用不同美味的蔬菜饼，便便也归于正常，心里安慰不少。
现将制作清单罗列如下：给家里有小孩的，尤其不爱吃青菜的小孩的，做进一步的参考，制作方式简单，有些几分钟的功夫，孩子也爱吃，为了孩子的健康，妈妈们都学起来吧
星期一：西葫芦鸡蛋饼
食材：西葫芦一个，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉（没有黑胡椒粉的可以用五香粉代替）
制作方式：
1，西葫芦擦丝，没有擦丝器的用刀改切细条均可，鸡蛋打散备用
2，擦好的西葫芦丝里面放适当的盐腌制一会，挤干多余的水分
3，往里面 加入打散的鸡蛋，放入黑胡椒粉，加点玉米淀粉，再适当加点面粉给霍霍均匀，面糊粘稠度根据个人口味
4，电饼铛加油预热，放入调制好的面糊，两面摊至金黄出锅
百度百科：西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿，腹胀，烦渴，疮毒，以及肾炎，肝硬化，腹水等症。 西葫芦含有丰富的维生素，可以改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，消退暗沉，具有美容护肤的作用。西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠蠕动，加快人体的新陈代谢，具有减肥的作用。 西葫芦所含的葫芦巴碱，具有促进人体胰岛素分泌的作用，可有效预防和改善糖尿病。
美味有营养，松软可口，做起来吧
星期二：土豆丝鸡蛋饼
食材：大点的土豆一个，鸡蛋四个，玉米淀粉适量，清水适量，黑芝麻，盐，胡椒粉
制作方式：
1，土豆去皮擦丝放碗里备用，鸡蛋打散备用
2，土豆丝里面放入盐，胡椒粉，放入适量土豆淀粉，放入适量清水搅拌均匀成糊状
3，往里面 加入打散的鸡蛋，放入黑胡椒粉，加点玉米淀粉，再适当加点面粉给霍霍均匀，面糊粘稠度根据个人口味
4，电饼铛起锅烧油，放入调制好的土豆淀粉糊，中间用筷子弄一个小洞，往小洞内淋入备好的鸡蛋液，上面撒上黑芝麻，
5，电饼铛按鸡蛋饼键，两面摊至金黄出锅
酥脆美味，再不爱吃菜菜的小朋友也会爱上他，妈妈们做起来吧
百度百科：
土豆可以和中养胃,健脾利湿。一般的土豆可以作为主食食用,也可以做菜使用。土豆的营养价值是非常多的,土豆还具有润肠通便的功能,这主要是因为土豆这种食物含有大量的素食纤维,帮助机提供大量素食纤维，为孩子成长提供必需的营养
星期三：胡萝卜香肠饼饼
食材：胡萝卜一个，火腿肠1个，鸡蛋两个，面粉适量，清水适量，盐，胡椒粉
制作方式：
1，胡萝卜切成小丁放碗里备用，火腿肠切成小丁备用
2，往切好的胡萝卜丁里面放入火腿肠，打入两个鸡蛋，放入盐，胡椒粉，搅拌均匀，
3，分次加入面粉和清水，顺时针搅拌直至，变成面糊状
4，电饼铛起锅烧油，放入调制好的面糊，两面摊至金黄出锅
美味有营养，妈妈们做起来吧
百度百科：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。
星期四：鸡蛋葱油饼
食材：面粉360克，盐适量，鸡蛋一个，小葱一把切成葱花备用
制作方式：
1，面粉加入盐，加入开水搅拌成面絮，打入鸡蛋，放入适量葱花
2，搅拌均匀，合成一个光滑均匀的面团，分成合适大小五等分，上面刷上食用油，盖上保鲜膜醒发40分钟
3，将醒发好的面剂子擀成一个圆饼，上面刷上食用油，上面撒上干面粉，
4，葱中间切成一个半径，从切口处，慢慢卷起来，箭头朝上，擀成一个均匀的薄饼坯子
5，电饼铛预热饼坯子两面刷油，盖上盖子，全程大火烙饼烙饼至两面上色，一边鼓起出锅
这样做出来的鸡蛋葱油饼，柔软不失嚼劲，入口美味极了，妈妈们做起来
百度百科：
鸡蛋葱油饼具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效，适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】
星期五：茄子饼
食材：长条茄子一个，面粉适量，鸡蛋两个，小葱一把，盐，胡椒粉
制作方式：
1，长条茄子洗干净不去皮，切成2公分左右的薄片，中间掏空备用
2，将掏出的茄子中间部分切成碎碎的小丁，鸡蛋打散加入其中，加入小葱，放盐，胡椒粉搅拌均匀，分次适当加入面粉再适当加点清水调成糊状
3，电饼铛预热加油，放入圆环状的茄子，往中间淋入茄子鸡蛋糊，摊至两面金黄出锅
孩子不喜欢吃外层茄子皮，可以将皮轻轻剥掉
这样做出来的茄子饼，松软香甜，入口美味，提高孩子免疫力，妈妈们做起来吧
百度百科：
茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，和丰富的维生素与矿物质。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，茄子中还含有维生素C和B族维生素。
茄子中还含有胆碱、皂草苷、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。茄子中的多种营养成分，使得它具有多种食用功效，如增强血管弹性、降低胆固醇、血压，防止血栓、提供免疫力等。
星期五：山药饼
食材：山药两根，苹果一个，面粉适量，黑芝麻
制作方式：
1，山药去皮，放入蒸锅蒸熟，压成山药糊
2，将苹果擦丝，加入备好的山药糊中，放入两勺面粉
3，揉成面团，做成小圆饼坯子,
4，放入电饼铛加油，放入饼坯，煎至两面金黄出锅
这样做出来的山药饼，香甜软糯，妈妈们做起来吧
百度百科：
山药含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，泄泻等病症。
山药还有润滑滋润的作用，可以润肺气养肺阴。有润肺止咳的功效。山药还可以降低血糖，用于治疗糖尿病。另外山药高营养低热量，有助于减少皮下脂肪的堆积，可以预防肥胖，山药中丰富的营养成分，可以强健身体，滋肾，益精对肾亏遗精有功效，还有助于预防心血管疾病，增强骨骼，预防骨质疏松。
一周5天给宝宝安排的明明白白，爸爸，妈妈，爷爷奶奶赶快给宝贝们收藏起来吧，以免用到就找不到了，营养美味不缺营养，宝贝们免疫力增强了，不便秘了，身体棒棒哒
