史上最郁闷的一道菜

昨天一家人去粤菜馆吃饭,老公点了一道烤乳鸽。

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看着那造型,有点心里不舒服。吃的时候,我女儿一直在旁边问:“妈妈,它肯定一直在喊救命救命”“妈妈,乳鸽就是小鸽子吗?它好可怜”“爸爸,它油炸时一定很疼吧。”越听越没心情吃,这真是史上吃的最郁闷的一道菜!我和老公完全没了胃口,当即向女儿表示不再吃小动物做的菜。

路上我和老公探讨不吃小动物,吃小动物爸爸妈妈也不合适。我先生提议要不学以前的印度同学,尽量吃素,偶尔吃些海鲜吧。我一想,鱼子不能吃,因为是鱼宝宝,怀孕的带籽的鱼更不能吃,小鱼不能吃,嗯,公平角度,似乎都不能吃了,全素???臣妾做不到哇!

我想起不久前看到闾邱露薇写的《我所理解的世界》里一节:关于活熊取胆。闾邱露薇参加了当年因为活熊取胆饱受社会争议的归真堂为媒体和社会人士设立的开放日活动。参观中归真堂的一名工作人员认出闾邱露薇,很激动,委屈,他对闾邱说:“ 你倒是说说,那些网站上,还有媒体刊登的照片,那真是我们归真堂的?”(我知道她说的是那些穿着铁马甲,被关在铁笼子里面的黑熊的照片,如果看过那些照片,再来到这里的话,会觉得反差太大。)“我们怎么会虐待它们呢?高质量的胆汁需要健康的熊,这是3岁小孩也懂得的道理。”几天后,闾邱来到亚洲动物基金会在成都的黑熊救护中心,中心的墓地里埋藏着100多头死去的黑熊,它们都是因为细菌感染,或者是癌症而死,所有的这些,都是因为活熊取胆引发的。

基金会的创办人谢罗·便臣站在墓地前,问我这样一个问题:“我不明白,那些养殖场的人为何会那样对待黑熊?他们难道不知道,不管怎样的取胆方式,都是不人道的,都是会伤害熊的吗?”

闾邱最后指出,这两种不同态度的根源是源于人和动物的关系定位不同。如果我们认为这个世界是以人为本的,其他资源,自然应该为人类所取用,为人类服务的。

基于这样的认识,为了猎奇,吃各种珍稀动植物;为了获得更好的口感,不顾动物的痛苦。

亲爱的读者,你认为我们人类和其他动植物是一种什么样的关系呢?

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