周五啦,趁着年快到了,给孩子们体验一次逛庙会。一大早我们就开始忙碌起来了,为下午的活动做准备,我们要卖冰糖葫芦,饺子,汤圆,牛轧糖,和十二生肖的剪纸,所有的东西都是现做现卖,除了饺子皮是买的,其他的都是纯手工的,谁能想到我们可以这么能干呢。
孩子们是我们的得力助手,平时的厨艺培养这个时候可以验收成果了,看着他们动作娴熟地做着手里的活,我们都在感慨:“我们招了一批童工在干活!”一个早上都在忙,切完水果串水果,串完水果剥玉米,剥完玉米撕香菇,撕了香菇切胡萝卜,切完胡萝卜做汤圆,做完汤圆包饺子,我们的腰都直不起来了,东东说:“我喜欢忙,忙了才有事做,有事做才不无聊!”是的,虽然很忙,但是我们很快乐,因为很充实。
接下来来看看孩子们认真干活的样子吧。
首先是做冰糖葫芦。切好水果,我们拿来了竹签,开始串冰糖葫芦啦。这是件很考验人的事,看着这些好吃的水果却不能吃,特别是草莓,还要一块一块拿起来串在竹签上,串好一串要忍住多少的口水呀。有的孩子没穿正,水果裂成两小块了,覃老师说:“穿坏了就吃吧。”结果,“哎呀,覃老师,穿坏了!”这样的声音越来越多,特别是我们超爱吃水果的羊羊,每串一个,就说:“覃老师,穿坏了!”然后放进嘴里嚼呀嚼,露出了迷之微笑。到最后,别人完成了好几串,羊羊还在拿着那根只串了一个草莓的竹签,嘴里忙着嚼呀嚼。最后剩下那些小块的串不了,我们说可以吃了,孩子们乐呵呵地开吃了,而珑珑,拿起她串好的冰糖葫芦啃了起来。
串完冰糖葫芦,接下来要准备饺子馅啦,今天我们要包玉米馅和香菇胡萝卜馅的饺子。先把玉米剥好,我们只需要一根玉米,我把它掰成了三段,给了昊霖,珑珑,羊羊来剥,其他孩子撕香菇。昊霖和羊羊剥了一会就不剥了,要撕香菇,珑珑一直坚持把手上的那截玉米剥完,稳稳地做事的奶娃娃,很棒!处理完玉米和香菇,接着要切胡萝卜啦。胡萝卜有点硬,小的孩子切起来有点费劲,对于大哥哥东东和敬曦就比较容易一些,切得又快又整齐,昊霖也不错,用刀用得很好了。
蘑菇、胡萝卜和玉米拿给阿姨再剁碎一点拌馅,我们这会要搓汤圆了,真是一刻都不得歇呀,旺仔都累了,要去玩一会休息一下,其他的孩子继续坚持工作。平时我们会经常给孩子们玩面团,所以搓汤圆对于他们来说太得心应手了。糯米团在掌心下,慢慢搓着,一下就成了小小的圆球,这些小帮手太能干了。
搓完汤圆,洗好手,饺子馅也做好了,接下来我们要包饺子啦。我们已经包过几次饺子啦,现在已经难不倒我们啦,这不,还没等老师示范,孩子们已经开始自己包起来啦。东东说:“我早就会包啦!”拿起饺子皮,放在掌心上,舀一勺馅,用手指沾点水抹在饺子皮边缘,合起来,捏一捏,完成。有的孩子一开始还不会包,但是示范一次之后就完全掌握了,比如珑珑和敬曦,越包越熟练,一连串的动作一气呵成,一下完成一个。羊羊搓完汤圆就去玩玩具了,问她要不要包饺子,她说她累了,等她休息好,想要包的时候,我们已经包完了。
在孩子们热火朝天地工作的时候,邓老师也在一旁拿着剪刀在剪十二生肖剪纸了,先把大致的轮廓剪好,中间较细节的部分需要用到刀刻,这是一件很需要耐心和精力的事,简单的还好,遇到复杂的,一件作品完成需要半个小时才能完成。由于时间问题,没完成的作品,在午睡时,我和覃老师继续埋头苦干,终于把一套生肖剪纸完成了。把剪纸贴到纸盘上,就可以当成一份装饰品挂墙上了。
下午起床后,我们就开始烧水煮饺子煮汤圆,熬糖做冰糖葫芦啦。一切准备就绪,孩子们洗好手,围桌而坐。在等待冰糖葫芦的过程中,我先售卖十二生肖剪纸,五毛钱一个。孩子们已经听过十二生肖的故事,唱熟了十二生肖的童谣,达达甚至可以按照顺序把所有的生肖都记住了,所以他们看到十二生肖的剪纸都会产生链接,每个孩子都选了自己喜欢的生肖,千宝因为喜欢的兔子被达达先买走了,心里有点难过,不愿意再买别的。
生肖剪纸卖完后,冰糖葫芦也做好了,接下来可以买好吃的啦。孩子们纷纷掏钱直奔冰糖葫芦的摊位,每个人都买了一串,由于才挂糖,糖浆还没硬,拿起来糖浆还嘀嗒嘀嗒地掉,孩子们吃得津津有味,吃完了,还要舔盘子。尝了冰糖葫芦,孩子们就开始来买饺子汤圆了,自己买的比较好吃,孩子们吃完了一碗再来一碗,不一会,饺子和汤圆都卖光了。我们的牛轧糖也开始摆出来了,一毛钱一颗,简直太便宜了,一块钱可以买一堆。孩子们都好兴奋,钱包的钱一张一张地减少,手里的东西则慢慢变多。而第一次体验卖东西的老师们,也一样好兴奋,卖完了所有能卖的东西还意犹未尽,看着一堆的毛票,乐得像赚了座金山。
由于天气原因,很多孩子或生病或放假休息了,只有十个孩子参加,虽然不够热闹,但是我们也一起度过了很充实很欢乐的一天,明年庙会我们再相约!