世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。
自己动手烘焙面包时，会有一种难以言说的幸福感。准备材料、搅拌、数着醒发时间，然后把面包端上餐桌，特别是咀嚼的时刻，真真是超级满足。这种感觉还会上瘾，有很多人因为喜欢面包，成为了一名面包师，终日待在烘焙房里，乐此不疲。
全麦核桃面包
今天让我们跟随喵小姐，开启我们第一节会员烘培课程吧！
/全麦面包制作/
卡路里：318 /100g
工具清单：搅拌盆1个、搅拌机1台、锯齿面包刀1把、直尺1把、厨房电子秤1台
原料：高筋面粉 800g、食用盐20g、酵母16g、水650g、熟核桃220g、全麦预拌粉600g、种面360g（4个用量）
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① 依次加入高筋面粉、全麦预拌粉、种面、酵母、食用盐、水；
种面制作方法：将高筋面粉 100g 、水 75g、酵母 5g，全部混合，揉匀，常温发酵2-3小时或冷藏发酵8小时左右。
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