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鸡蛋花又名缅栀子和鸭脚木等，为夹竹桃科鸡蛋花属落叶灌木或小乔木，其最具有特色的特征是花的颜色；鸡蛋花的花序为聚伞花序，着生3-7朵花，花朵较大，直径4-5厘米；花冠外面白色，花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹，花冠内面为黄色或淡黄色；远远望去，盛开的花朵就如一枚打碎的鸡蛋，外面是蛋白，里面是蛋黄，故得名“鸡蛋花”。
鸡蛋花的花冠筒圆筒形，长1-1.2厘米，内面密被柔毛，雄蕊着生在花冠筒基部，花柱柱头顶端2裂；花瓣5，为阔倒卵形，每枚花瓣基部向左覆盖另一枚花瓣而呈现出螺旋形，十分有趣；鸡蛋花除了白黄相间的类型外，还有花瓣外围和中部为深红色、中心为浅黄色的红鸡蛋花。
鸡蛋花的叶厚纸质，长圆状倒披针形或长椭圆形，四季常青，具有极高的观赏价值，特别是在开花季节；据中国植物志和中国自然标本馆描述，其鲜花晒干可泡茶饮，可预防中暑；还具有一定药用价值，有治湿热下痢和解毒和润肺的效果；叶片捣烂外敷可治淤伤或溃疡，树皮及枝叶所含的乳汁有毒，外敷可医治疥疮及红肿等症（植物描述参考中国植物志）。
