二十四节气是指立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
二十四节气起源于黄河流域，远在春秋时期，中国古代先贤就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气，以后不断地改进和完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104年，由邓平等制订的《太初历》正式把二十四节气定于历法，明确了二十四节气的天文位置。二十四节气是中国劳动人民独创的文化遗产，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。
立春
大地回暖，萬物生長，冬將盡，春正來。作为二十四節氣的第一個節氣，立春拉開了春季的序幕，自這日起，冰化雪消，草木滋長，陽氣生發，萬物始生。這是冬的結束，也是春的啓始。
立春時節，交相拜賀叫「拜春」，百姓以麥、米、豆拋打春牛為「打春」，在大門上立春字為「討春」，吃春餅、生蘿蔔為「咬春」。
立春之後天氣開始轉暖，但要當心「倒春寒」，乍暖還寒時候，應注意保暖防風。飲食上宜多食辛甘發散之品，香菜、洋蔥都是很好的選擇。
雨水
春雨貴如油，可见中國人對雨水是珍重的，認為天降雨是上天的賜福。雨水之後，便進入了春天的第二樂章「变奏曲」：氣溫回升、乍寒乍暖，儼然一副冬末春初之景。
雨水之季雖不及寒冬臘月般凜冽，但天氣變化無常，還是要適當進行「春捂」，多鍛鍊身體，增強抵抗力，預防春季流感等病症。飲食上應少食生冷之物，側重調養脾胃和祛風除濕，蜂蜜、大棗、山藥都是很好的選擇。
驚蟄
春雷響，萬物長。一聲春雷，喚醒了所有冬眠的動植物，彷彿被大自然猛然地抽了一鞭子，嫩葉在枝頭微顫，蟲在地下蠢動，就那麼一驚一乍，萬物緩緩醒來。
春雷驚醒萬物，讓春坐穩了江山。驚蟄後，大地進入溫風如酒、春陽如沐、春雲如笑的階段。且將春光煮春茶，杯杯作芳華。
驚蟄過後，萬物復蘇，是各種病毒和細菌活躍的季節，注意嚴防流感等疾病。因春季與肝相應，飲食起居應順應肝性，助益脾氣，令五臟平和，可多食富含植物蛋白質、維生素的清溫平淡之物，梨、菠菜、蘆薈、苦瓜都是很好的選擇。
春分
春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平，天降雨水正暖，大地春色正濃。
春分這天，南北半球晝夜平分。
春分前後，遼闊的大地上一片柳青草長，桃紅李白油菜黃，燕子與風綿綿又纏纏，綠遍江南。
春分將晝夜、寒暑一分為二，人們在養生保健時應注意保持人體的陰陽平衡狀態，飲食上應禁忌大熱大寒，燕窩燉冰糖、野莧菜和春筍這類的春菜等都是很好的選擇。「春分到，蛋兒俏。」也有春分竪蛋等有趣的遊戲。
清明
清明時節雨紛紛，此時的氣候狀態處在氣溫不斷上升帶來的光明、溫暖和雨水中。這是一個決定萬物生長的時節，生命拔節抽條，人也變得清朗明淨起來。
清明，是節氣也是非常特别的日子。
除了掃墓祭祖，還可踏青郊遊。故此時此節，除了有慎終追遠的感傷情懷，還融合了歡樂賞春的氣氛。既有生離死別的悲酸淚，又到處是一派清新明麗的動人景象。
真是一個極富特色，非常特別的日子。
清明時節是多種疾病易復發之時，故患病者應忌食「發物」，令不可對肝臟進補。飲食上應多吃柔肝養肺之物，薺菜、菠菜、山藥等都是很好的選擇。
清明要吃青色食物。江南一帶吃青團、南北各地吃饊子，還有吃蒿餅、採食螺螄等習俗。
谷雨
暖天至，寒潮止，降雨明顯增多，谷雨是春季最後一個節氣。
「清明斷雪，谷雨斷霜。」此時節，南方地區「楊花落盡子規啼」，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。
美好春日即將溜走，炎炎夏日尚且未至。莫負人間好時光，且去郊遊吧！
谷雨後，空氣中的濕度加大，應注意祛濕利水。過敏體質的人應注意花粉，與過敏源盡量少接觸。飲食上注意養肝，菠菜、香椿、鳳梨、豆芽、樱桃等都是很好的選擇。
立夏
孟夏之日，天地始交，萬物並秀，溫度升高，这是夏季的第一個節氣。
「立夏」前後，我國只有福州到南嶺一線以南地區真正進入夏季，而東北和西北的部分地區則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18--20℃上下，正是「百般紅紫鬥芳菲」的仲春和暮春季節。
晚春與流雲揮手，吹來立夏，帶來開花音訊的風候悄悄溜走，人心也熱烈起來，以立夏為起點的夏季便來臨啦～
夏日氣溫開始升高，極易煩躁不安，心火過旺，故立夏之時，應注意養護心臟，情宜開懷，安閒自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。飲食上，應以低脂、低鹽、多維、清淡為主，豆腐、槐豆、青梅、荷葉粥等都是很好的選擇。
小满
小滿者，物至於此小得盈滿，小滿小滿，尚未大滿。夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但尚未成熟，雨水充沛，但尚未盈滿。
從小滿節氣開始，中國內地各地都是漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。「小滿大滿江河滿」，此時節，江南地區不僅作物顆粒飽滿，往往也是江河湖滿，雨水充沛。
二十四節氣中，小滿是一個很特別的存在。有小暑必有大暑，有小雪必有大雪，有小寒必有大寒，唯獨小滿之後沒有大滿。小滿者，滿而不損也，滿而不盈也，滿而不溢也。不多不少，一切都是剛剛好。
小滿，就如人的乳名。願你這一生，有小小的滿足，小小的幸運，能夠知足常樂，靜靜地享受每一寸時光。
此時節，人體的生理活動處於最旺盛時期，消耗的營養物質在二十四節氣中最多，故人體應及時補充營養，才能使身體五臟六腑不受損傷。小滿也是皮膚病的易發期，故飲食調養宜以清淡的素食為主，應多吃具有清利濕熱作用的食物。枇杷、紅豆薏米粥、綠豆海帶湯、芹菜煮豆腐、桑葚百合青果湯等都是很好的選擇。
芒種
仲夏時節，迎來芒種，芒種芒種，謂有芒之種谷可稼種矣。春爭日，夏爭時，有芒的麥子快收，有芒的稻子可種，氣溫升高，雨日漸多，陽到終極，陰始初升。
黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。芒種時節沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季。梅子由青轉黃，蛙蟲興奮難眠，雨絲沿瓦槽與屋檐潺潺洩下，細雨綿綿。
生活在城市裡的我們，對於這樣一個穀物稼種的節氣已然感到陌生，那些大汗淋灕的農民生活，個中甘苦，值得我們用心體驗。
芒種時節炎熱，雨水充沛，到處瀰漫著濕熱之氣。飲食以清補為主，要增酸減苦，以助腎助肺調和胃氣，不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。扁豆、荔枝、冬瓜、青梅都是很好的選擇。
夏至
據載，夏至是二十四節氣中最早確定的一個節氣。夏至時節正值麥收，自古有慶祝豐收、祭祀先祖的風俗，以祈求消災年豐。夏至在古代是作為節日被納入祭祀禮典的。
夏至這天，太陽幾乎直射北回歸線，是北半球各地全年白晝最長的一天。
如海口夏至這天的日長約13小時多一點，杭州為14小時，北京大約15個小時，黑龍江的漠河則可以達到17個小時。
夏至過後，白晝開始逐漸變短。四季輪迴，夏日過半。
夏至時節陰氣生而陽氣始衰，喜陰的生物開始出現，陽性的生物開始衰退。
鹿角開始脫落。雄性的知了也感覺到陰氣便鼓翼而鳴。喜陰的半夏亦開始生長。
夏至前後，陽極陰生，陰氣居於內，飲食講究清瀉暑熱、增進食慾為主，宜吃苦味食物，宜清補。
小暑
《說文》有：暑，熱也。熱分大小，月初為小，月中為大，小暑則熱氣猶小。水深火熱的夏季正式拉開序幕。
小暑節氣的氣溫已經開始炎熱，但還沒有到最熱最熱。小暑開始，江淮流域梅雨先後結束，北方地區降水開始明顯增加，室外似火的驕陽及轟隆隆的雷聲時刻提醒夏天的反復無常。
時節馬上要進入伏天。三伏天一般出現在小暑和立秋之間，一年中氣溫最高又潮濕、悶熱的日子。“伏”指“伏邪”，即“六邪”中風、寒、暑、濕、燥、火中的暑邪。冬練三九，夏練三伏。炎熱的夏季又來了。
小暑時節是人體最旺盛的時候，靜心，補水，補鉀，防暑，忌食生冷食物，宜食新鮮水果。
大暑
《月令七十二候集解》有：大暑，六月中。暑，熱也，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大。
《通緯孝經援神契》有：小暑後十五日斗指未為大暑。
大暑正值伏天，大江南北一年中高溫酷暑、上蒸下煮，最熱的、最悶的天氣來了！
行走在潮濕的空氣中，彷彿時間都要凝固了！
但凡事物，物極必反，陰陽轉化，節氣時節也即將開始向立秋過度。一年二十四節氣馬上過半。
大暑時節濕熱、悶燥，可適當增加清熱解暑的食物，綠豆（脾胃虛寒者除外）、冬瓜、蓮子、西瓜都是解暑的好選擇。
立秋
秋，揫也，物於此而揫斂也；揫，聚集、收集也。
暑去涼來，時節進入秋季，孟秋時節的正式開始。
“秋”字由禾與火組成，禾谷成熟的意思，收獲的季節到了。
秋季是天氣開始由熱轉涼，再由涼轉寒的過度性季節。立秋到了，但其實並不是秋天的氣候已經到來了。中國地域遼闊，此時大部分地區仍未進入秋天氣候，何況大熱天的末伏還在立秋以後，尤其南方還在夏暑之時，相反气温会更酷热,所以我們也把立秋到秋分這段日子稱之為“長夏”。
立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始打開，益食清熱、潤燥、清新安神的食品，芝麻、蜂蜜、銀耳都是上等選擇。
處暑
《月令七十二候集解》有：處暑，七月中。處，止也；處，同「出」，暑，煮也，熱如煮物，暑氣至此而止矣。熱氣將盡，炎熱即將過去，氣象學意義上秋季的開始。
處暑代表了氣溫由炎熱向寒冷過度的節氣，炎熱的暑天即將結束，涼爽的秋日要來啦！
處暑節氣，氣溫開始逐漸下降，一年之中最美好的天氣——秋高氣爽即將來臨。每每風雨過後，人們都能感到明顯的降溫，部分地區雷暴較多，故有：「一場秋雨一場寒」之說。當然也有「立秋處暑正當暑」，注意預防秋老虎，適當防暑降溫。
處暑期間，氣候逐漸乾燥，早晚溫差變化開始明顯，宜多吃滋陰潤燥、清熱安神的食物，梨子、柚子潤肺，蓮子養心，也可效仿古人咽津養生，久而久之，精氣長留，眼明耳靈。
白露
《月令七十二候集解》有：白露，八月節，秋屬金，陰氣漸重，露凝而白，故名白露。
白露時節，氣溫始降，日照漸減，綿雨開始。
白露是全年晝夜溫差最大的節氣，此時暑熱已去，涼爽的秋天已經到來啦！
白露秋風夜，一夜涼一夜。白露時節北方地區降水明顯減少，秋高氣爽。
白露是典型的秋季氣候，容易出現口乾、唇乾、皮膚乾裂等症狀。飲食應當以健脾潤燥為主，宜食性平味甘或甘溫之物，梨、大棗、薏米、紅薯都是很好的選擇。天氣冷暖多變，夜晚臥睡不可貪涼，也可適當進行秋凍。
秋分
八月節，分者平也，此當九十日之半，故謂之分。
秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。此時節南方亦始入秋，陰氣漸長，寒涼漸重。
秋分是美好宜人的時節，涼風習習，碧空萬里，陽光刺眼卻不灼人，盡情感受這迷人的秋天吧！
秋分是表徵季節變化的節氣。秋分以後，白天開始比晚上短，我國南方地區乾旱少雨或常常陰雨連綿，形成了「秋分寒」天氣，氣溫逐漸下降，即將步入深秋季節。東北地區降溫早的年份，秋分見霜已不足為奇。
秋意雖尚淺，但空氣中已有肅穆之氣，保持神志安寧，收斂神氣，以適應秋天容平之氣。秋日宜收不宜散，應少食辛辣之品，多食甘寒滋潤之物，如蓮藕、芝麻、淮山。秋日登高望遠，動靜結合，動則強身，靜則養身，則可達到心身通暢之功效。
寒露
九月節，露氣寒冷，將凝結也，秋分後十五日，鬥指辛，故為寒露。
雨水漸少，露水增多，天氣乾燥，干支歷戌月的起始，秋季的第四個節氣。
寒露之後，露水增多，氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
霜降
枯草霜花白，寒窗月新影，氣肅而凝，露結為霜，陰始凝，天氣漸冷，初霜出現。
霜降時節，中國黃河流域一帶將出現初霜。涼爽的秋風已經吹到南方。東北北部、內蒙東部、西北大部分地區平均氣溫也要下降到零度以下了。九月霜秋秋已盡，輕寒生晚暮。千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光。
氣肅而凝，露結為霜。枯木掛柿，甘蔗刮霜。榴熟子落，有鼠為倉。暖酒入眠，萬物冬藏。
晚秋時節的肅殺景象容易引人憂思，使人意志消沈、抑鬱，應多食高蛋白食物，如牛奶、羊肉和豆類。此時節柿子成熟，摘下來直接吃或者做成柿餅食用，可禦寒保暖，強筋健骨。
立冬
立，建始也，冬，終了也。冬季開始，蟄蟲休眠，萬物收藏，規避寒冷。北之孟冬，南之艷陽。
此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時，常會出現風和日麗、溫暖舒適的十月「小陽春」天氣。
為了迎接立冬，北方人多吃餃子。立冬後，草木凋零，萬物活動趨向休止。冬氣寒，養生應以增加熱能為主，並少咸多苦，以助心陽。
小雪
十月節，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭，氣寒將雪，地寒未甚，雪尚未重，故曰小雪。
小雪時節，萬物收藏，大地少見青綠，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。我國華北地區常常伴有入冬以來的第一次降雪，但雪量較小，且夜凍晝化；南方的小艷陽天已經消失不見，冷空氣侵襲，「荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝」，初冬景象一目瞭然。
小雪初下，北風蕭瑟，我們終於等來了真正的冬天。
小雪節氣，天氣開始陰冷晦暗，光照較少，宜多食溫補食物，暖和且滋補津液，如：羊肉、牛肉、雞肉，避免心情低沈，適當進補可平衡陰陽。在天寒地凍之時，一家人圍在一起吃火鍋、涮羊肉也是不錯的選擇。
大雪
十一月節，大者，盛也，雪至此而盛，雪量大，故曰大雪。
夜最長，陰最重，冬最深，萬物藏。
小雪封地，大雪封河，此時節，北方千里冰封，萬里雪飄；南方雪花飛舞，漫天銀色。待到河裡的冰都凍住時，滑冰嬉戲，好不快哉！
冬天進補，開春打虎。冬季萬物潛藏，陽氣肅殺，食宜增苦絕咸，靜攝以迎初陽。冬日寒涼，可常喝姜棗湯抗寒；桔子消痰止咳。此時節，鮮嫩的冬筍應季上市，尤為值得一嘗。
冬至
十一月節，終藏之氣，至此而極，陰極之至，陽氣始生。日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至，又被稱為冬節、長至節、亞歲。
至這天，太陽幾乎直射南回歸線，是北半球各地一年中白晝最短的一天。
冬至是二十四節氣中最早被制定的一個。早在兩千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測訂出了冬至。
冬至是重要的節氣同時也是中國的傳統節日。
冬至大如年。在這天，古人先祭祖，後彼此賀冬。
冬至以後，北半球白晝漸長，氣溫持續下降，進入一年中氣溫最低最寒冷的時節。
沒有比冬至更讓人愉悅的節氣了。冬至是一個安靜之節，冬至夜是一年中最安靜的長夜，應絕百事，安身靜體。
氣始於冬至。自冬至開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。
冬至一陽生，三九補一冬。此時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
小寒
《曆書》有：鬥指戊，為小寒。
時天氣漸寒，尚未大冷，故為小寒。
寒下兩點為冰，釋寒為凍，舊歲已暮，新歲將至。
跨過小大雪的料峭，經歷冬至的凜冽，對於神州大地而言，一年中最苦寒的時候就這樣到來。
在此節氣時，中國大部分地區已進入嚴寒時期，土壤凍結，河流封凍，人們叫做「數九寒天」。南方雖然沒有北方峻冷凜冽，但是氣溫亦明顯下降。
小寒雅事：圍爐，煮雪，烹茶，清談。
三杯兩盞淡酒，何懼晚來風急，一笑雪初晴。
小寒大寒，冷成冰團。寒冬之時應注意防寒保暖，日常飲食也應偏暖性食物，適當補益身體，涮羊肉火鍋、糖葫蘆、烤紅薯等也成為小寒時尚。
大寒
大寒為中者，上形於小寒，寒氣之逆極，故謂大寒。
物極必反，寒至無復加也，冬季的最後一個節氣。至此一年之二十四節氣即將收官，真正的寒冬時節开始。
大寒至，堅冰深處春水生。此時寒潮南下頻繁，天寒時深，陰寒密布地面，悲風鳴樹、寒野蒼茫，寒氣砭骨。
「三九四九冰上走。」此時陽能開始加強，天空中開始出現雷聲，與大地下的雷動形成共振共鳴，在氣溫較高的情況下，一些小河的冰面開始震動開裂。
過了大寒，我們又迎來新一年的節氣輪回了！
此時節應保持精神安靜，養生要著眼於「藏」。飲食上可以適當食用一些溫散風寒的食物，八寶飯、姜羊肉湯都是很好的選擇。
