安然

(本文参与书香澜梦30期"安"主题活动,原创首发,文责自负)

下班后,街边小吃摊,飘来烤红薯的香甜,糖炒板栗的焦香。循味望去,热气腾腾的蒸汽,模糊了视线。氤氲的烟火气中,人们轻咬一口美食,闭上眼,享受着食物带来的极致的味蕾体验。

眼前的景象,不由得勾起上官云想的思乡之情。

村庄不大,四周种着大片大片的麦田,到丰收时节,麦穗金黄,一阵风吹过,麦浪翻滚,送来阵阵麦香。

麦子经过收割,晾晒,淘洗,在磨坊磨成面粉,再经过妈妈的巧手,变成菜盒,烧饼,馅饼,花卷,煎饼等食物,细细嚼着,花卷松软入味,馅饼入口酥脆,菜盒入口清香四溢,煎饼香软弹牙,嫩滑可口……

初春时节,万物复苏,草木萌发出新芽,一派欣欣向荣的景象。村里人土生土长,最懂得体味乡土气息。

百蒿根茎微红,叶子披针形和线性,两面有灰白色密绒毛。母亲最是认得,一找一个准。在阳光明媚的河堤上,一会儿就能采一筐。

白蒿洗净,撒上面粉,抓拌均匀,放在蒸锅上,蒸的火候和时间只有母亲知道了。

蒸熟后,味道平淡,保留了白蒿本身的滋味,上官云想和哥哥觉得味道过于淡了,母亲总是再放到锅里翻炒,加入油盐调料,松软适口,有滋有味,成了上官云香家中餐桌上必不可少的一道美味。

香椿树在村里也很常见,一般在清明前发芽,谷雨前后采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且鲜味浓郁,质量上乘。

椿芽配上鸡蛋翻炒,鲜香味美,是上官云想爱吃的菜之一。

不过,臭椿和香椿长的很像,香椿闻起来香味浓郁,臭椿闻起来气味寡淡,但也绝谈不上臭。

初春时节,菜叶鲜嫩,艾草,荠菜,茼蒿,生菜各采摘一部分,摘菜,洗菜,切菜,调拌,再由母亲擀两张圆形的面皮,将调好的菜平铺在它们之间,再紧紧用掌根压一圈,放在平底锅上,不一会儿,清新可口的菜盒就诞生了。

“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”

茶米油盐酱醋茶

是了,上官云想对于难得的忙里偷闲,约上好友,喝茶闲聊是她的不二选择。

正值初春时节,百花齐放,微微粉色的花朵,在绿叶的映衬下,更显娇嫩柔美。红色的花朵,远远望去,一团团像红彤彤的云霞,近看则是花团锦簇,鲜妍明媚。

湖边的垂柳,枝条柔嫩,根根分明,形成天然的屏障。倒影在湖水中,为平静湖面增添一抹春色。

“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”不错的,柳条经风婆婆一吹,变得更加柔顺蹁跹,妩媚动人了。

选择湖边的小亭,烹茶赏景,畅叙幽情,实乃人生一大快事。

上官云想和好友无事闲坐亭宇喝茶,聊风月,聊天气,聊琐事,恬淡闲适,心中安然。

“若无闲事挂心头,便是人间好时节”不错的,凡事保持一颗平常心,心中安然,便是人间好时节。

工作之时,上官云想也能体味到心中的踏实安然。

工作的忙碌,让人身心疲累的同时,也能收获知识技能的提升。

疲惫过后,一碗色香味俱全的番茄鸡蛋面也能抚慰身心的倦怠,带来别样的满足安然。

亲人的嘘寒问暖,相互关心,更让上官云想倍感踏实,获得满满的正能量。

正如杨绛先生在《一百岁感言》里写道:我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现,人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。

安然是一种心境,唯有珍惜眼前美好,享受生活,且行且珍惜,方有体味。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 前几天忽然的想吃一点新鲜的香椿芽。半生已过,从不对此物相思。可是今年就忽然了。昨天下午下班到家,客厅地板上嫣嫣然满...
    30years阅读 98评论 0 1
  • 早晨家里觉得冷,本打算出门要戴帽子的,没有戴。出去以后发现还不太冷,因为外面有太阳照着。现在清晨有阳光的时...
    快乐每一天ABC阅读 111评论 0 6
  • 《枕上诗书》 青丝白发一瞬间,年华老去向谁言。春风若有怜花意,可否许我再少年。愿永许你再少年。 《我偷了黄昏的酒》...
    9a337770cac5阅读 1,155评论 0 0
  • 二十一世纪旧体诗词风骚榜[https://www.jianshu.com/c/da968ae2d498] 上榜絮语...
    张成昱阅读 412评论 1 20
  • 若不反躬内省,而徒向外驰求,则求之有道,而得之有命矣,内外双失,故无益。 前文,云谷禅师深刻地指出,一定要向内求,...
    断恶3阅读 307评论 0 0

友情链接更多精彩内容