很久没下厨 今天营业一下

妹妹来了几天,还没煮饭给她吃过,妹妹明天要飞青岛,小妹他俩今晚也要过来,昨晚说好的,妹今晚给小妹染发,给妹夫理发。我决定今晚勤快一下,煮顿饭给大家吃,也算是给妹妹践行。

快到中午的时候,问妹妹晚上想吃啥?妹妹说苦苣菜。打开朴朴,没有苦苣菜,又换了叮咚,找到了苦苣菜,赶紧下单,顺便又多买了几样小菜,准备晚上搭配用。虽然妹妹吃素,苦苣菜才是她的主打菜,但也要有荤菜才行。我还跟外甥女说了,今晚做的菜会拍照发到群里,她吃不到,洗洗眼睛还是可以的。

叮咚送货很快,也就半个小时的样子,下单的菜就送到了,妹妹感叹了一下深圳生活的便利和送菜的速度,她说等她老了,也要往南方来,向我和小妹靠拢。

今天第一次买了夜兰花,妹妹吃素,就用鸡蛋和夜兰花煮了个素汤,加了枸杞子点缀颜色。今晚最受欢迎的菜是鸡蛋酱配苦苣菜,其次是夜兰花蛋汤和彩椒炒芦笋,再次是泡菜炒木耳和腊排骨,青椒回锅肉和清蒸黄花鱼今天有点滞销了。

今天的晚餐,荤素搭配为主,颜色搭配为辅,用乐乐的话说,要做有灵魂的菜。很久没下厨了,今晚的菜获得了一致好评,得到全员肯定,在厨房里流的汗也算是值了。

今天刚好又是妹妹的阳历生日,也算是给妹过了一个阳历的生日。

2021.09.07. (346)

夜兰花鸡蛋汤

鸡蛋酱

苦苣菜

腊排骨

彩椒炒芦笋

泡菜炒木耳

清蒸黄花鱼

青椒回锅肉
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