故乡的春节总是蕴满了土味，无论何时，田坎上飘飘洒洒的醇酒味道,都会勾起我这个游子深沉的乡愁。
大年三十，我们一家人蜂拥似堆在土灶旁，一边烧着柴，一边絮叼着“陈年旧事”。
土墙上挂满了串串相依的，晶莹饱满的红辣椒，门口那张“福”和黑字红条的对联都是才“新鲜出炉”的。帮忙的亲戚个个拿着土味，红火的脸上，透出春节的喜庆欢乐。墙角的坛坛老酒早已迸发出沁人心脾的回环婉转的暖意，醉住我们凝聚的心。
这是在筹备年夜饭呢！
磕完了袋袋瓜子，外公看了看腕表，便抬起身姿，豪爽吆喝道：“兄弟姐妹们，开干喽！”
顿时，灶旁摆满了琳琅满目的年味，可居多的还是腊肉。
黑漆的锅里铺陈上一层金黄的油，外婆细细酝酿着油的多少，斟酌着调料的粗细。我只能打下手，匆匆忙忙将翠碧的葱洗净，把刀按压，切碎，装盘......，热油与柴堆重重叠叠的炸裂声，奏响了“爆竹声中一岁除”。外婆操起大瓢，干脆地讲错落有致的腊肉齐刷刷地铲进锅里，再端起那盘雨露均沾的葱，仔细嗅了嗅，便又是一场“倾盆大雨”。锅中顿时春意盎然，包裹着，洗礼着腊肉。那坛酒，似乎被这香味“欺压”，烈焰似的暴躁起来，厨房被挤满了香气。最后，外婆倒上一碗酒，先尝一口，再浇灌在肉与葱的表面上。回环翻炒，醉意连绵，肉的咸香，葱的清香与酒的绵香相得益彰。
熊熊大火，辉映出春节的喜庆。
阵阵咸香，激发起我们的食欲。
此刻，其他亲戚们都做好了自己的菜。我兴高采烈地亲自将这一份装盘，走进亮堂堂的餐桌。没人人能抵挡住年夜饭的诱惑，也没有人能遗忘这年年都有的经典的一道菜。
亲戚们聚齐了，筷子便出动了。调皮的孩子一吃完就飞出去放鞭炮，年长的从开吃到结束便一直不停，品口好酒，聊聊家常，谈谈事业，浸于酒醉，情系故土。
年夜饭，终究是美食的盛宴，可这酒香携着亲人团聚的美好与故土的眷念，醉入我心田，回味良久，历久弥新。
酒醉故乡，恩浸何方？
不论何方，魂牵故乡。
鲁能巴蜀中学2020级32班 杨译涵
