鹿茸菇

我挺喜欢吃鹿茸菇，尤其是干鹿茸菇。

以前总是用来炖汤，或者红烧鸡或排骨时放一些。

今天炒小煎鸡时，发觉青椒只有几个，又不想下楼去买，里面再放点啥好呢？我打开冰箱翻找起来，发现了前几天刚买的一袋干鹿茸菇，以前没有炒着吃过，今天不妨试试。

结果，意想不到的美味，比炖或红烧都好吃。

哈哈，惊喜无处不在。