大家好,我是王志磊,一个有着十年临床工作经验的中医大夫,我现在的位置是在河南省禹州市,最近有很多病人在拿到方子之后都跑来问我,说“医生,我这个药拿回家之后,应该怎么样去熬药,才能发挥这些中药的最大的药性呢?”其实在现实生活中有很多人,都不知道怎么样去熬药,才是最合理。今天我给大家做一个详细的解答。
首先,这个煎药的器具大家一定要选择正确,不能选择铜,铁,铝等等这些金属类的器具。因为这些金属类的器具和这些中药在一起加热之后会发生一定的化学反应。而使这些中药的药性发生偏离,就会发生一些其他的作用,甚至有的严重的还会出现一些毒性的可能性。所以说禁忌这些铜铁铝,一定要选用砂锅,因为砂锅是比较安全的,而且。中药自古以来都是用砂锅来熬,千万不要为了图省事图方便,就用自己家的炒菜锅熬。那样的话,他发挥不了任何的药性,反而还可能给你增加了其他的一些病症,那样的话不是得不偿失了吗?曾经有一个病人让我给他开了药,他喝了之后就是没有一点效果。最后,我就问到底是什么原因呢?最后他才跟我说,他就是用我们家的电磁炉熬的。当时我就问他了,你吃药是为了治病呢,还是为了省事呢?电磁炉熬确实省事,但是那样熬药还能喝吗?还有药性吗?所以说我一定要选择砂锅

你选择好熬药器具之后,那么接下来我给大家说一下熬药的步骤和方法。
首先,这个中药你拿回家之后,先用水给清洗一遍,把那些中药里面的尘土和渣子洗一下洗一下,洗过之后就把这个水倒掉,把药放进砂锅里开始熬,一般来说第一遍的水要加的多一点。比如第一次我都建议加三碗水熬成一碗,所以说第一次加水,适量的可以多一点,加水之后把这些药材,先用水给他浸泡半个小时,泡半个小时,把这些药泡透。
泡过之后就可以开始放在火上加热了。刚开始的时候,要用大火煮开,煮开之后还是用大火再煮个十分钟左右,然后再改用中火。中火煮的时间要久一点,一般用中火煮15分钟左右就可以了,十五分钟之后,把那些熬好的中药倒出来,倒在一个大盘子里面,然后用第一次熬药剩余的药渣,再开始第二次熬药。
第二次熬的时候就不用泡了,可以直接加水煮,第二次加的水比第一次要稍微少一点就行了。加上水之后,就跟第一次煮的方法差不多,不过第二次煮的时间要比第一次少一点,就是大火十分钟中火十分钟就行了。
第二次的药煮好之后,把第一次煮好药和第二次煮好药全部倒出来了,倒出来之后把两次的药给它掺和在一起搅拌匀实,之后再给它分开装,分成两次的量,早晚各喝一次就行了。这个就是一个中药的具体的熬药的方法和步骤。
但是呢,这里我要强调一点,并不是说所有的药都是熬个大火10分钟,中火10分钟、15分钟。而是针对不同的药它有不同的时间,比如说一些滋补类的药的话可能时间会久一点。像有的药可能加了一个附子或者有一些矿物质类的药的话,可能时间就会更久一点,而比如说像一些芳香类的药,一些解表类的药的话,可能时间就短一点,只用煮个5分钟或者10分钟就行,具体的方法可能你抓药时候,这个医生会具体的和你再说这些具体的情况,我刚才说的煎药的方法,只是适合于大众情况下的一些煎药的方法,这个是煎药的最普通的步骤而已,所以说大家一定要分开,要具体的情况具体分析。
另外两次熬药之后,不是还有剩的还有药渣吗,这个药渣我们也可以把它给利用起来,不要就把它给倒了,倒了就太可惜了,因为药渣里面剩余的最起码还有30%的药效,我们可以再给这些药渣加一点水,再煮开,之后我们拿这个药渣煮过的水晚上用来泡脚,因为有一些中药里面有活血化瘀类的中药,你通过泡脚就可以把他剩下的药效给他再吸收一下,这样才能发挥一副药的最大的药用的价值。好,以上的方法就是熬药的具体的方法,如果说你还有哪点不明白或者不理解的地方,也可以随时的联系我,在下面直接给我留言或者是给私信都可以,我看到之后还会给大家做一个详细的解答的,谢谢