1、90%的人都不知道蓝莓为何都是小盒售卖？可不是因为价格贵，装多了怕没人买，而是另有原因。

2、蓝莓跟草莓没有半点关系。

3、蓝莓跟杜鹃花是可是表兄弟关系。

说起蓝莓，大家能想到的这东西价格特别贵，就没见过称斤的，全是装在小盒里。

小小的一盒仅125克，就要20~25元左右，一斤则需要100~130元左右，贵的离谱？

认识下蓝莓。

蓝莓与草莓虽说名字里面有个“莓”字，但是蓝莓跟草莓可没有半点关系。

实际上，蓝莓跟美丽的杜鹃花是同出一门的表兄弟。

蓝莓的学名叫越橘，是杜鹃花科越橘属的成员。越橘属是一个大家庭，整个家族有四百多位兄弟，在欧亚大陆和美洲大陆都有它们的身影。

之所以得到蓝莓这个名字，就是因为它们果实的蓝色“外衣”。

很多人不知道，并不是所有的蓝莓果实都是蓝色，比如兔眼蓝莓就泛着红色，而野生的红豆越橘完全是鲜红色的。

据考证，在1000年前，我国就已经有食用野生蓝莓的记录，《本草纲目》还对其有记载。

在美洲大陆被发现后，更多野生蓝莓也随之被发现，不过那个时候的野生蓝莓很珍贵，大概每两年才会丰收一次，所以价格昂贵。

蓝莓有什么营养价值？

在第二次世界大战期间，飞行员基本都靠肉眼来锁定敌机。

人们在战斗过程中发现，经常食用一种特殊果酱的飞行员在黄昏等弱光条件下也能准确地识别敌机，取得更好的战绩。

这一发现促使英国空军迅速推广这种食品，这个果实就是蓝莓。

蓝莓能保护视力是现在所有人都知道的，蓝莓能保护视力主要是因为蓝莓含有丰富的花青素。

人眼看东西时，首先是物体的光信号投影在视网膜上，然后通过视网膜内的视紫质将光信号的刺激传达到大脑，这时大脑才有看到了物体的判断。

在这个过程中，大量的视紫质被快速消耗，而蓝莓果中的花青素恰恰能促进视紫质再合成，从而达到提高视力、缓解眼睛疲劳、减轻夜盲症等作用。

花青素虽然在众多植物里都有，但是远不及蓝莓的多。

蓝莓制造花青素种类要比其他植物要丰富得多，在它们成熟的紫黑色浆果中，已发现的花青素种类就有25种以上，可以称得上是一个合成花青素的专用工厂。

在实验中发现，富含花青素的蓝莓对缓解眼疲劳具有速效性。每天摄入40到80克蓝莓鲜果，或是30到40克蓝莓果酱，对由于长距离驾驶、使用电脑工作、长时间用眼等引起的眼疲劳等都有一定的缓解作用。

除了花青素，蓝莓