曾经，并不理解这句话。
认真的吃
有部电视剧《一起用餐吧》，片子末尾说“我们每天都在消化自己的人生”。还有一部叫《孤独的美食家》，男主角在大街小巷寻找各种美食，那种认真的咀嚼，简直令人感动。
用心的做
蔡澜做的美食节目很随性，作为顾问，《舌尖上的中国》从食材入手，一切饮食都是那么的温情脉脉。电视剧《大长今》里的饮食也是有温度的，怀着爱烹制的美食参考了食客的身体状况、饮食偏好及心情，连刷洗碗筷都要干净整洁，为的是让吃的人心情愉悦。
治愈
最近，在读《厨房，治愈人生的避难所》。在某个瞬间，似乎真的理解了这句话。
“很累”的美食
两个表妹都喜欢美食，微博微信晒的基本全是好吃的东西。和她们出去旅行，会为了正宗抹茶换两次地铁，为了洲际酒店的下午茶提早半个月预定，也会为了生鱼片在凌晨三点钟从床上爬起来排长队。她们喜欢所有有趣的饮食，走遍五大道，吃遍各大菜系，用“美颜相机”给食物拍照，收集几千粉丝。
