我们经常听到的“顾客就是上帝”,
但这句话肯定不是出自“上池”。

最近成都一家网红面馆几度在网上被推上热搜。
依稀还记得上年热搜的画风都是排长龙,冠以美食打卡圣地。
甚至很多顾客愿意排队半小时,吃面三分钟。
只为吃到那种棍棍的面感、然后享受一口肉一口面的满足感。


然而,今年画风急转直下,小编总感觉哪里不对劲。
于是乎动动手指,在网上截获一大批对面馆的另一面极端评价。
有食客更直言老板和服务态度太恶劣,
招牌的回锅肉面在去掉滤镜后,根本没有很有食欲的感觉。

尽管是这样,但是半点不影响它的生意!
敢问老板经营之道,相信不少人想问出这个问题。
估计老板即使告诉你们,也没有多少人敢用这种豪横态度。

闻说上至煮面的大妈,下至端菜小工,个个个有脾气。
手里做事,嘴里一直不停骂骂咧咧,明摆着一副不好惹的样子。
甭想催点啥的,爱吃不吃。
甚至嘴里冒出“急个XX,着急嘛你就到其他地方去吃吧!”

看到这,同样作为消费者的小编都着急起来了。
其实,这种面馆吃的是情怀,不过太多人喜欢之后,它就变得傲娇了,谁叫你先动情呢?
你花了很多钱和时间去讨好它,结果只能当备胎。
归根到底,怎样什么才能长久留住食客?
第一,主打特色菜是留着顾客口味的关键。
第二,就餐环境舒适会提升好感度。
第三,服务质量。敢问有的人吃顿饭下去一肚子气,下次谁还会去呢?
网络的确很容易带火某一家网红店,但小编最希望的是,有更多的好店能被网络传播。