晚上仔想吃拉面。尽管爸爸已经准备了晚餐,她说你自己吃吧,我和妈妈去吃拉面。我自然是不扫兴的、忠实的搭子。
我们这次把车停在离餐馆最近的停车场,徬晚停车场空了许多,把车停在出口位置,出入更方便。
餐馆里人不多,仔喜欢吃的卤鸡爪没有了,就点了一份面筋,两碗招牌拉面,计划吃完饭走的时候再买两盒酸奶。
我们找个稍安静的位置坐下来,我去告诉厨房,拉面一碗要辣椒一碗不要辣椒。再去消毒柜拿碗筷和杯子,又拿了一壶热水过来,自斟自饮。仔说,今天的收银员服务不好,面无表情不说,还在我点餐间隙给别人点餐,点餐需求也不备注。我看了看那个站在收银台后面的服务员,圆圆的脸,白白净净,表情木然,我说,她也许就是那样的人,一会儿不要再买她的酸奶了。
这时,我听见有人喊“179号”,看看手中的小票,就是我们,赶紧往厨房去取餐。只见一小伙端了一个托盘,把拉面送了过来。拉面满满一碗,面条嫩白微黄,上面覆盖几片薄薄的牛肉,汤汁清澈,洒了许多葱花和香菜。
喝一口汤,清淡不膻;吃一口拉面,劲道不粘;再来一口牛肉,不腻也不柴。不错,就是这个味。只是面筋味道过于平淡,想必这家卤煮并不是特色。
隔壁桌来了一家三口就餐,妈妈和孩子在座位上坐着等餐,爸爸点好餐在取餐具。刚放好餐具,有服务员喊他去取餐,他一边走一边嘟囔,怎么又不送了?几个很年轻的服务员穿梭在各个餐桌之间,不知道在忙些什么,都默默的不说话。
我夹给仔碗里一片。碗里还有两片牛肉,几片萝卜。喝了几口汤,吃了些面,就吃不下了。仔看我剩了半碗面条在碗里,说,咱们下次只要一碗面就够了,可以再加些肉,这放的牛肉太少了,一点儿也不实惠。我看了看餐馆墙上的宣传画,说,人家这是牦牛肉,可能贵些吧。但其实,也觉得这碗面性价比不高。
吃完饭开车出停车场,发现全过程用时不到40分钟,快餐就是高效。
