梨花香

      看到有个老同学在朋友圈晒酥梨的照片,突然就回忆其儿时梨树下的时光。

        家乡砀山,皖北落后的小城,却是著名的中国酥梨之乡。县上官员无知,常误以为“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”是描述梨花盛开的场景,当着游客吟出来时倒也颇为自豪。其实梨花的盛开倒非一夜之间,三月道路两旁的果园里,如果细细看去的话,某一天会发现有几朵花蕾已经悄悄的探出个头,如果天气足够暖和,再过个几天,不需特别留意就可以感觉到道路旁些许的白色,终于,也说不上从哪天开始,走在路上,一不留神就来到了香雪的海洋。

        家乡的农人却无暇欣赏这美景,梨花全盛的时候正是最忙碌的时节:梨花是双性花,要人工异株授粉才能保证结出果实的成功率。所以一般家里院子都会种上一棵鸭梨树,每到要授粉之前便摘下花瓣、取出花药做成花粉,这即是授粉的原料,而授粉的工具,早年间是橡皮头铅笔,用橡皮沾一点花粉,然后一簇花蕊一簇花蕊的去点;后来有了手枪式的授粉器,效率就高多了;鸡毛掸子和梯子则是专门为树梢上、爬上树都够不着的地方用的。

        授粉的时候,都是浩浩荡荡一家老小全上阵,数百棵的梨树,花蕊要一个个的点过,细致的人家为了保证结果率还会点个两三遍,梨花的花期又只有短短的两三个星期,劳动量很大。我家原来只有几十棵的小树,每年都是很快的弄完,然后去伯伯、姑姑家帮忙。那时候我年龄比较小,印象里弄撒了花粉、碰掉了花瓣的事常有,说是跟着爸妈去帮忙,倒是帮倒忙的成分大些。大人们在树上爬上爬下,我们在树下穿来穿去,三伯会跟我们讲些故事,逗的隔壁梨园的叔叔伯伯也跟着我们一起哈哈的笑,偶尔会听到骑着自行车拖着棉被盖着的木质保温箱、走村串乡卖雪糕的人的吆喝,总要拿着大人给的钱追出很远才追得到。

        读大学的时候,学校旁边的巷子有几十棵樱花树,每逢樱花盛开的季节总会有许多人慕名而去,平常非常幽静的小巷一下子变得熙熙攘攘热闹非常。漫步樱花巷的时候却总丢不掉梨都人的一点骄傲,的确,几簇樱花又岂能比得上数百公顷的梨花海给人带来的震撼,供观赏的樱花短暂的绽放之后,道路旁干瘦的樱花树又复无人问津,而梨花凋落之后,果实开始生长,秋天黄橙橙的酥梨又会给果农带来收入、给食客送去甜蜜和健康。

      只是,也有些年没有看到过家乡的梨花了。我们镇早几年也都刨去了大多数的梨树,开始种上了反季节的大棚油桃等经济收益更高的果树。还好的是,良梨镇还保留着许多的酥梨树,据说已经一百八十岁的“梨树王”,现在还在茂盛的生长着。

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