爸妈开辟了郊外路边的一小块荒地，种植庄稼。
8月初，爸妈播种下绿豆种子，浇水一次。一周后，种子发芽，长出了新鲜嫩绿的卵形叶子。先端渐尖，两面有些被疏长毛，基部三脉明显。爸妈隔三差五浇水、拨杂草、捉害虫。我偶尔来帮忙。
时间一天天过去，恰逢两场及时雨，绿叶茂盛，爸爸施肥一次。静待其茁壮成长，直立竖起，高约20—60厘米。
又过了一周，我低头细看，惊奇地发现一些绿茎上有两朵对开的花儿。小苞片线状披针形，萼管无毛；旗瓣近方形，外面黄绿色，里面粉红色，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。特别漂亮！
8月底，花谢了，结出几条平展的翠绿色线状圆柱形荚果，浑身长满细毛。
9月初，荚果长大，变粗胖，呈浅绿色，种脐凹陷，果实间有小收缩。我用手触摸，毛绒绒的。果实约有10几颗。
等到荚果干燥成熟，变成了黑褐色，就可以采摘了。爸爸和我两天采摘一次。弯腰劳作，汗流浃背，收获不丰。招惹蚊虫，皮肤痒痛。我们却很快乐，有说有笑的，喜欢上了这样的田园生活。
白天，爸妈把黑褐色的荚果平铺在太阳底下暴晒，晚上收进屋里，第二天继续晒。
当我听见“啪啪”的脆响，用手轻轻拨开荚果，一颗颗身披白绒毛的绿豆活蹦乱跳地跑出来，非常可爱！
二十几天后，我们完成了绿豆的采摘，晾晒，收藏工作。
待到明年初夏，又可以取出一小部分当种子，继续种植。剩余的大部分留着，制做成药膳、美食，慢慢吃。自家种的绿豆，纯天然无污染，香醇可口，食疗效果好！我们的心里美滋滋！
